パンカビの利点は何ですか?
古代エジプト人はカビの生えたパンを食べて病気を治療しましたが、その理由は誰にもわかりませんでした。
XNUMX年後のXNUMX年まで、科学者のアレクサンダーフレミングがペニシリンが細菌に対する抗生物質として大きな効果を持っていることを発見したとき、現代科学は到達しました。
パンはそれと何の関係がありますか?
パンを腐敗させると、ペニシリンと呼ばれる真菌が分泌されます。ペニシリンは、XNUMX年前にエジプト人に知られているある種の細菌の治療にこれまで使用されてきた最も有名な抗生物質です。