საკვები, რომელიც იწვევს წონის მუდმივ მატებას
საკვები, რომელიც იწვევს წონის მუდმივ მატებას
მკვლევარებმა თვალყური ადევნეს 82 ახალგაზრდას, რომლებსაც არ ჰქონდათ ჭარბი წონა და დააგროვეს ის, რაც აირჩიეს ღია ბუფეტზე, შემდეგ კი მათ ერთი წლის შემდეგ და დაადგინეს, რომ მათ, ვინც აირჩია საკვები, რომელიც „ზედმეტად მწიფე“ იყო, მნიშვნელოვნად გაიზარდა სხეულის ცხიმი. და წონის მომატება მათთან შედარებით, ვინც აირჩია ჯანსაღი საკვები.
ჟურნალ Appetite-ში გამოქვეყნებული ახალი კვლევის თანახმად, ჰიპერგემური საკვები შეიცავს დიდი რაოდენობით კალორიებს, მარტივ ნახშირწყლებს, დამატებულ შაქარს და ცხიმებს, ნატრიუმს და მცირე რაოდენობით ბოჭკოს.
როგორც წესი, ეს საკვები ძალიან სწრაფად შეიწოვება და აღნიშნავს, რომ ამ მიზეზმა შეიძლება გააადვილოს სრულფასოვანი საკვების მიღება სისრულის შეგრძნების გარეშე, რადგან სხეულს მეტი დრო სჭირდება ტვინში სისავსის სიგნალების გაგზავნისთვის, განმარტა კვლევის წამყვანმა ავტორმა, ტერა ფაზინომ.
ისინი, ვინც ნახშირწყლებითა და ნატრიუმით მდიდარი საკვები აირჩიეს, უფრო მეტად ჭარბწონიანები იყვნენ, თქვა ფაზინომ.
საკვები, რომელიც იწვევს წონის მატებას
ამ საკვების მაგალითები, რომლებიც იწვევს წონის მატებას, მოიცავს ძეხვეულს და სხვა დამუშავებულ ხორცს, ნამცხვრებს და თეთრ პურს, ტკბილეულს, როგორიცაა ბრაუნი და ნამცხვრები, ასევე მარილიანი საჭმელები.
ფაზინომ ასევე დაამატა, რომ ეს საკვები იწვევს ფსიქოლოგიურ და ფიზიოლოგიურ ეფექტს, რაც იწვევს მეტ ჭამას, რაც ნიშნავს მეტი კალორიის მიღებას.
მაგრამ კვლევამ აღნიშნა, რომ ამ საკვების ზომიერად მიღება არ გვიქმნის სიმსუქნისა და წონის მომატების საფრთხის წინაშე და აღნიშნა, რომ შესაძლებელია არჩევანს შორის ბალანსის მიღწევა.
სხვა თემები: