წონის მატება არ არის დაკავშირებული საკვების რაოდენობასთან?!!

წონის მატება არ არის დაკავშირებული საკვების რაოდენობასთან?!!

დღესდღეობით, ამერიკელი მეცნიერების ჯგუფი ამტკიცებს, ახალ კვლევაში, რომელმაც შეიძლება დააკმაყოფილოს ადამიანების დიდი ნაწილი, რომ სიმსუქნის ეპიდემიის ძირეული მიზეზები უფრო დაკავშირებულია იმის ხარისხთან, რასაც ჩვენ ვჭამთ, ვიდრე ჭამის რაოდენობას.

აშშ-ს დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრის (CDC) სტატისტიკა აჩვენებს, რომ სიმსუქნე გავლენას ახდენს ამერიკელი მოზრდილების 40%-ზე მეტზე, რაც მათ გულის დაავადების, ინსულტის, ტიპი 2 დიაბეტის და კიბოს გარკვეული ტიპების საფრთხის ქვეშ აყენებს, შესაბამისად SciTechDaily.

USDA-ს დიეტური სახელმძღვანელო ამერიკელებისთვის 2020-2025 წლებში ასევე ნათქვამია, რომ წონის დაკლება მოითხოვს მოზარდებს შეამცირონ საკვებიდან და სასმელებიდან მიღებული კალორიების რაოდენობა და გაზარდონ ფიზიკური აქტივობა.

ანტიკური „ენერგეტიკული ბალანსის“ მიდგომა

წონის მენეჯმენტის ეს მიდგომა ასევე ეფუძნება საუკუნოვან ენერგეტიკული ბალანსის მოდელს, რომელიც აცხადებს, რომ წონის მომატება გამოწვეულია იმაზე ნაკლები ენერგიის მოხმარებით, ვიდრე მიირთმევენ.

დღევანდელ სამყაროში, როცა ადამიანი გარშემორტყმულია ძალიან გემრიელი, ძვირად გაყიდული და იაფი დამუშავებული საკვებით, მისთვის ადვილია მეტი კალორიის მიღება, ვიდრე სჭირდება, და ეს არის დისბალანსი, რომელსაც ამძაფრებს დღევანდელი უმოძრაო ცხოვრების წესი.

აზრი არ აქვს ათწლეულების გაცნობიერების შემდეგ

ამ თვალსაზრისით, ზედმეტი კვება, არასაკმარისი ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად, იწვევს სიმსუქნის ეპიდემიას.

მეორეს მხრივ, მიუხედავად ათწლეულების მანძილზე ჯანმრთელობის ცნობიერების ამაღლების გზავნილების გავრცელებისა, რათა ხალხს მოუწოდოს ნაკლები საკვების ჭამა და მეტი ვარჯიში, სიმსუქნისა და სიმსუქნესთან დაკავშირებული დაავადებების მაჩვენებლები სტაბილურად იზრდება.

კვლევის მკვლევარები მიუთითებენ ენერგიის ბალანსის მოდელის ფუნდამენტურ ხარვეზებზე და ამტკიცებენ, რომ ალტერნატიული მოდელი, ნახშირწყლებისა და ინსულინის მოდელი, უკეთ ხსნის სიმსუქნეს და წონის მატებას და მიუთითებს წონის მართვის უფრო ეფექტური, გრძელვადიანი სტრატეგიებისკენ.

თინეიჯერების ზრდის ტემპი

კვლევის წამყვანი ავტორის დოქტორი დევიდ ლუდვიგის, ბოსტონის ბავშვთა საავადმყოფოს ენდოკრინოლოგისა და ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის პროფესორის აზრით, ენერგეტიკული ბალანსის მოდელი არ არის გამოსადეგი წონის მატების ბიოლოგიური მიზეზების გასაგებად, რადგან ზრდის აჩქარების დროს, მაგალითად, მოზარდებს შეუძლიათ დღეში 1000 კალორიაზე მეტი ჭამა. მაგრამ არ არის გარკვეული, იწვევს თუ არა ჭარბი კვება ზრდის ტემპს, თუ ზრდის აჩქარება აიძულებს მოზარდს შიმშილისა და ჭარბი ჭამის გრძნობას.

ამის საპირისპიროდ, ნახშირწყლებისა და ინსულინის მოდელი გაბედულად აყალიბებს აზრს, რომ ჭარბი კვება არ არის სიმსუქნის მთავარი მიზეზი.