მოქმედებს თუ არა სიმსუქნე ტვინზე?

მოქმედებს თუ არა სიმსუქნე ტვინზე?

ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცხიმიანმა საკვებმა შეიძლება არა მხოლოდ ცხიმი დაამატოს წელის ხაზს, არამედ შეიძლება დაარღვიოს გონება.

გაზეთ, Medical Express-ის თანახმად, საერთაშორისო კვლევამ, რომელსაც ხელმძღვანელობდნენ სამხრეთ ავსტრალიის უნივერსიტეტის ნეირომეცნიერები, პროფესორი შენ ფუ ჟოუ და ასოცირებული პროფესორი ლარისა ბობროვსკაია, დაადგინა მკაფიო კავშირი თაგვებს შორის, რომლებიც 30 წლის განმავლობაში იკვებებოდნენ ცხიმოვანი საკვებით. წუთები კვირაში, რაც იწვევს დიაბეტის და შემდგომ მათი შემეცნებითი შესაძლებლობების დაქვეითებას, მათ შორის შფოთვისა და დეპრესიის განვითარებას და ალცჰეიმერის დაავადების გამწვავებას.

დაქვეითებული კოგნიტური ფუნქციის მქონე თაგვებს კი ჭარბი წონა ჰქონდათ ტვინის ცვლილებებით გამოწვეული მეტაბოლიზმის დარღვევის გამო.

მკვლევარებმა ავსტრალიიდან და ჩინეთიდან გამოაქვეყნეს თავიანთი დასკვნები ჟურნალში Metabolic Brain Diseases.

ლარისა ბობროვსკაია, ნეირომეცნიერი და ბიოქიმიკოსი სამხრეთ ავსტრალიის უნივერსიტეტიდან, ამბობს, რომ კვლევა ემატება ქრონიკულ სიმსუქნეს, დიაბეტსა და ალცჰეიმერის დაავადებას აკავშირებს მზარდ მტკიცებულებებს, რომლებიც, სავარაუდოდ, 100 წლისთვის 2050 მილიონ შემთხვევას მიაღწევს.

პროფესორი ბობროვსკაია ამბობს: „სიმსუქნე და დიაბეტი ასუსტებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას, ამძაფრებს ფსიქიკურ აშლილობას და კოგნიტურ დაქვეითებას. ჩვენ ეს ვაჩვენეთ თაგვებზე ჩატარებულ კვლევებში“.

კვლევაში, თაგვები შემთხვევით დანიშნეს სტანდარტულ დიეტაზე ან მაღალცხიმიან დიეტაზე 30 კვირის განმავლობაში, დაწყებული რვა კვირის ასაკიდან.

საკვების მიღებას, სხეულის მასას და გლუკოზის დონეს აკვირდებოდნენ სხვადასხვა ინტერვალებით, გლუკოზის ტოლერანტობის ტესტებთან ერთად, ინსულინი და კოგნიტური დაქვეითება.

მაღალცხიმიან დიეტაზე მყოფმა თაგვებმა მოიმატეს წონაში, განუვითარდათ ინსულინრეზისტენტობა და დაიწყეს არანორმალური ქცევა მათთან შედარებით, ვინც სტანდარტული დიეტით იკვებებოდა.

გენმოდიფიცირებულ ალცჰეიმერის დაავადების მქონე თაგვებმა აჩვენეს შემეცნების მკვეთრი გაუარესება და ტვინში პათოლოგიური ცვლილებები, როდესაც იკვებებოდნენ ცხიმოვანი საკვებით.

პროფესორი ბობროვსკაია განმარტავს: „მსუქან ადამიანებს აქვთ დეპრესიის განვითარების რისკი 55%-ით და დიაბეტი გაორმაგებს ამ რისკს. ჩვენი დასკვნები ხაზს უსვამს სიმსუქნის გლობალური ეპიდემიის მოგვარების მნიშვნელობას. სიმსუქნის, ასაკისა და დიაბეტის კომბინაციამ შეიძლება გამოიწვიოს კოგნიტური შესაძლებლობების გაუარესება, ალცჰეიმერის დაავადება და ფსიქიკური ჯანმრთელობის სხვა დარღვევები.