Матча шайы дегеніміз не? Ал оның пайдасы қандай?

Шай ағаштары Жапонияның Нишио аймағында өседі, ал матчаның құрамында 10 кесе кәдімгі жасыл шайға тең қоректік заттар бар. Жасыл шай жапырақтарынан жасалған матча ұсақ, концентрлі ұнтақ түрінде келеді

Матча және оның ингредиенттері әртүрлі артықшылықтарға ие:

Антиоксиданттар жоғары:

Егер белгілі бір сан катехиндер Матчаның құрамында басқа жасыл шайларға қарағанда 137 есе көп

Бұл өз кезегінде бос радикалдар тудыратын зиянды азайтады және антиоксиданттық белсенділікті арттырады. Бұл жасуша зақымдануының алдын алуға және тіпті көптеген созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.

Бауырды қорғайды:

Бауыр детоксикацияда, метаболизмде және қоректік заттарды өңдеуде маңызды рөл атқарады.Кейбір зерттеулер матчтың бауыр денсаулығын сақтауға көмектесетінін анықтады.

Мидың жұмысын жақсартады:

Кейбір зерттеулер матчаның құрамындағы бірнеше компоненттер мидың жұмысын жақсартуға көмектесетінін көрсетеді.

Сондай-ақ оның құрамында деп аталатын қосылыс бар. латын Кофеиннің әсерін өзгертетін кофеин зейінді арттырады және кофеинді тұтынудан кейін болатын энергия деңгейінің құлдырауын болдырмауға көмектеседі, сондай-ақ ми қызметінің жақсаруын көрсетеді, бұл жылдам реакция уақытын, зейін мен есте сақтауды арттырады.

Қатерлі ісік жасушаларының пайда болуын болдырмауға көмектеседі:

Матча денсаулықты жақсартатын қосылыстарға толы, соның ішінде қатерлі ісік ауруының алдын алумен байланысты.

Жасыл шай сығындысы ісік мөлшерін азайтады және сүт безі қатерлі ісігі жасушаларының өсуін баяулатады

Салмақ жоғалту:

Жасыл шай салмақ жоғалтуды жақсарту қабілетімен танымал, өйткені ол энергияны арттыру және майдың жағылуын арттыру үшін метаболизмді жылдамдатуға көмектеседі.

Бір зерттеу көрсеткендей, қалыпты жаттығулар кезінде сіріңке тұтыну майдың жағылуын 17% арттырды.