Жаным.. біртүрлі ептілік құпиясы

Бұл белгілердің барлығы сіз ұйықтап жатқанда дене майды жағу және бұлшықетті қалпына келтірудің орнына көптеген қажетсіз стресс гормондарын өндіретінін көрсетеді.

мидың тамақтануы

Аш ми бауыр шығаратын гликогеннің шектеулі мөлшеріне байланысты. Бауыр небәрі 75 г глюкозаны сақтайтын шағын сыйымдылыққа ие және 10 г/сағ босатуы керек, оның 6.5 г миға (энергияны ең көп қажет ететін орган) және 3.5 г бүйрек пен эритроциттерге.

Салмақ қосу, есте сақтау қабілетінің жоғалуы, физикалық әлсіздік және т.б. проблемаларды болдырмау үшін жеткілікті ұйықтау туралы жалпы кеңес болғанымен, ең жақсы сағаттар ұйықтар алдында бір рет бал құйылатын 7.5 сағатты құрайды.

Бұл негізінен ұзақ уақыт бойы ұйықтаудан сақтандыратын бұқаралық ақпарат құралдарында таралатын ғылыми есептермен сәйкес келеді, өйткені ол ұзақ уақыт бойы жеткілікті сағаттық ұйқыны айыру нәтижесінде пайда болатын денсаулыққа бірдей ауыр зиян келтіреді.

Егер бауыр өзінің отын қорын, яғни ұйықтар алдында тамақты таусылған болса, бұл мидың бүйрек үсті бездерінен стресс гормондарын шығаруына әкеледі, бұлшықеттер мен сүйектерді әлсіретеді және ұйқы кезінде майды күйдірмейді. Сонымен қатар, стресс гормондарының ұзақ мерзімді, күнделікті көбеюі семіздік, жүрек ауруы, остеопороз, қант диабеті, әлсіз иммундық жүйе, жоғары қан қысымы, депрессия және басқа да ауыр денсаулық проблемалары сияқты көптеген денсаулық ауруларына әкелуі мүмкін.

Зерттеулер балдың фруктоза мен глюкозаның 1:1 қатынасының арқасында бауырды қажетті отынмен қамтамасыз ете алатын ең тамаша тағам екенін дәлелдеді. Балдағы фруктоза бауырға тасымалданады, глюкозаға айналады және бауыр үшін гликоген ретінде сақталады. Фруктоза сонымен қатар бауырдағы глюкоза ферменттерін глюкозаны қабылдауға ынталандырады, осылайша глюкозаның гликемиялық индексін төмендетеді.

Ұйықтап жатқанда майды балмен жағыңыз

Көптеген адамдар түнде бауырдың таусылуымен ұйықтап жатқанда, дене майының алмасуын жақсарта алмайды (20%: 80%). Осылайша, глюкоза алмасуын тежейтін стресс гормондары белсендіріледі, бұл өз кезегінде май алмасуын тежейді.

Таңғажайып жаңалық - ұйықтар алдында бал жеу арқылы стресстің алдын алуға болады, өйткені ол түнде бауырды жеткілікті отынмен тез қамтамасыз етеді. Бал ас қорыту ауыртпалығынсыз бауыр қорларын интеллектуалды түрде қалпына келтіреді және бауыр гликогенінің тұрақты қорын қалыптастырады, бұл ми түннің 8 сағатында ұйықтап жатқанда тез қажет етеді.

2 ас қасық жаттығу залындағы жаттығуға тең

Физикалық отырықшы адамға тәулігіне 2400 калория қажет, метаболизмнің болжамды жылдамдығы шамамен 100 калория/сағ, ал 8 сағаттық ұйқының түнгі тұтынуы 800 калорияны құрайды. Ал егер метаболизм жылдамдығы 20% глюкоза және 80% май болса, түнде ашығу кезінде ол глюкозадан 160 калорияға (мида және қызыл қан жасушаларында, негізінен мида) және майда (дене майында) 640 калорияға жетеді.

Тәжірибе көрсеткендей, егер адам жаттығу залында жаттығу жасап, 1000 калория тұтынса, пропорция 20% май және 80% глюкоза, яғни майдан 200 калория және глюкозадан 800 калория. Дене жаттығуларында май бұлшықет майынан (триглицеридтерден) және дене майынан (май тінінен) бірдей мөлшерде жағылады. Сонымен, жаттығу кезінде тұтынылатын дене майы бар болғаны 100 калория, бұл шамамен 11 грамм.

«Бал-ұйқы» диетасы деп аталатын ұйықтар алдында 1-2 ас қасық балмен дене майының алмасуын 20% жақсартуға болады: түні бойы 80% ұйықтау 8 сағаттан аспайды.