Тұз – кез келген ауру мен аурудың себебі

Тұз, тұз тудыратын барлық аурулардан кейін, жаңа қате және нан, пицца, сорпа және басқа да көптеген тағамдарда жасырылуы мүмкін натрийді пайдалануды азайтудың жаңа, нақты себебі.

Ұлттық ғылым академияларының баяндамасы натрийдің ұсынылатын төмендеуін созылмалы аурудың қаупін азайтумен байланыстырды.

Саясаткерлерге бағыт-бағдар беруге көмектесетін есепте натрийді азайту, тіпті ересектердің көпшілігі үшін күніне рұқсат етілген 2300 миллиграмнан артық тұтынатын болса да, натрийді азайту созылмалы аурудан қорғайтынын айтады.

Бұрын бұл шектеу күнделікті тұзды тұтынудан асып кетудің денсаулыққа кері әсер ету ауқымына негізделген индекске негізделген.

Баяндамада тұзды созылмалы аурулармен байланыстыру диетадағы бірінші ұсыныс екендігі көрсетілген.