Бұл тағам түрі сізді жүрек ауруынан сақтайды

Бұл тағам түрі сізді жүрек ауруынан сақтайды

250000 XNUMX-ға жуық адамды зерттегеннен кейін зерттеушілер толық майы бар сүт өнімдерін балық, жаңғақтар, бұршақ және көкөністермен қатар инфаркт пен инсульт қаупін төмендететін алты «маңызды» тағамның бірі деп атады.

Гамильтондағы (Канада) МакМастер университетінің Халық денсаулығын зерттеу институты дайындаған зерттеу сүт өнімдері мен жаңғақтарды қамтитын алты тағамды жеу жүрек ауруынан қорғайтынын көрсетті, деп хабарлайды Daily Mail.

толық май

PURE деп аталатын тамаша пайдалы диета апта сайынғы үш-төрт порция бұршақ дақылдарынан, жеті порция жаңғақтан, екі-үш порция балықтан және толық майлы сүт өнімдерінің 2 порциясынан тұрады, соның ішінде: Бұл сүт, йогурт немесе ірімшік.

Зерттеушілер сонымен қатар тұтас дәнді дақылдар мен өңделмеген етті «орташа мөлшерде» немесе күніне бір порцияны тұтынуға болатынын түсіндірді.

Бұл бір тілім нан, жарты кесе пісірілген күріш, арпа немесе квиноа және шамамен үш унция (85 грамм) пісірілген қызыл ет немесе құс етін қамтуы мүмкін.

толық май

Доктор Эндрю Минти, зерттеудің жетекші авторы: «Төмен майлы тағамдар жұртшылықтың, тамақ өнеркәсібінің және саясаткерлердің назарын аударады, май мен қаныққан майды азайтуға бағытталған тамақтану белгілері бар».

«Біздің қорытындыларымыз сүт өнімдерін, әсіресе тұтас майларды өте төмен мөлшерде шектемей, энергияны көп қажет ететін, балық және сүт өнімдері ретінде қабылданбайтын жаңғақтар сияқты қорғаныш тағамдарын арттыруға басымдық беру керектігін көрсетеді».

Ол сондай-ақ нәтиже көрсеткендей, сүт өнімдерінің күнделікті екі порциясына дейін, олардың көпшілігі толық майлы, пайдалы диетаға қосылуы мүмкін.

«Бұл сүт өнімдері, әсіресе толық май, жоғары қан қысымы мен метаболикалық синдромнан қорғай алатынын көрсететін соңғы тағамтану ғылымына сәйкес келеді», - деп қосты ол.

Магуи Фарахтың 2023 жылға арналған жұлдыз жорамалдары