តើ​នឹង​មាន​អ្វី​កើត​ឡើង​ចំពោះ​រាង​កាយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​បរិភោគ​ស៊ុត​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ?

តើ​នឹង​មាន​អ្វី​កើត​ឡើង​ចំពោះ​រាង​កាយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​បរិភោគ​ស៊ុត​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ?

ស៊ុត​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ថ្នាក់​ជា​អាហារ​សំខាន់ និង​សំខាន់​ក្នុង​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​នៅ​ទូទាំង​ពិភពលោក។​ មិន​ថា​ស៊ុត​ស្ងោរ ឆ្អិន ឬ​ពង​ទា​ទេ ​វា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​យ៉ាង​នេះ​បើ​យោង​តាម​អ្វី​ដែល​បាន​ចុះ​ផ្សាយ​ដោយ​គេហទំព័រ Health Shots។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

ស៊ុតដែលមានជីវជាតិខ្ពស់អាចមានទំហំតូច ប៉ុន្តែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ វាមានវីតាមីន A, B5, B12, D, E, K និង B6, folate, ផូស្វ័រ, សេលេញ៉ូម, កាល់ស្យូម, ស័ង្កសី, ប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

1. ធ្វើអោយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ប្រសើរឡើង

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុដែលមានរាងដូចខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងកោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការទទួលទានស៊ុតជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយបង្កើនកម្រិត HDL ឬកូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ។

2. កាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីត

ទ្រីគ្លីសេរីដត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងឈាម។ កម្រិតខ្ពស់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ស៊ុតមានអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលអាចជួយបន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីត។

3. ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ

ស៊ុតមានអាស៊ីតអាមីណូ "សំខាន់" ទាំងប្រាំបួន ដែលជាបណ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីន។ ដោយសាររាងកាយមិនអាចបង្កើតប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះបាន វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចូលស៊ុតទៅក្នុងរបបអាហារ។

4. មានអារម្មណ៍ពេញលេញ

ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយនឹងស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដូច្នេះហើយញ៉ាំតិចពេញមួយថ្ងៃ។

5. សុខភាពបេះដូងកាន់តែប្រសើរឡើង

ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​មួយ​ទៅ​បី​គ្រាប់​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​សរសៃឈាម​បេះដូង។ ការ​សិក្សា​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​ស៊ុត ៤-៧ គ្រាប់​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​អាច​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​ជំងឺ​បេះដូង​បាន ៧៥%។

6. លើកកម្ពស់សុខភាពខួរក្បាល

ការទទួលទានស៊ុតដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន D ជួយពង្រឹងសុខភាពខួរក្បាល ព្រោះវីតាមីន D គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃសារធាតុពណ៌ប្រផេះនៅក្នុងខួរក្បាល។ ស៊ុតក៏មានផ្ទុកសារធាតុ choline ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល។

7. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ស៊ុតគឺជាប្រភពថាមពលប្រូតេអ៊ីន និងមានស័ង្កសី និងសេលេញ៉ូម ដែលទាំងពីរនេះជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារធម្មជាតិរបស់អ្នក។

8. ថែរក្សាសុខភាពភ្នែក

សមាសធាតុនៃស៊ុតរួមមាន វីតាមីន A សារធាតុ lutein ស័ង្កសី និង zeaxanthin ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ថែរក្សាសុខភាពភ្នែក។ វាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារកញ្ចក់ភ្នែកពីការខូចខាតផងដែរ។

9. គាំទ្រការខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់

សម្បូរទៅដោយកាឡូរី និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ស៊ុតគឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន។ វាក៏ផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ និងបង្កើនការរំលាយអាហារផងដែរ។

ការទស្សន៍ទាយហោរាសាស្ត្ររបស់ Maguy Farah សម្រាប់ឆ្នាំ 2023