ស្វែងយល់ពីរបបអាហារដែលងាយស្រួល និងល្អបំផុត,,, របបអាហារអាហារពេលព្រឹក

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករបបអាហារដែលងាយស្រួលបំផុត និងរបបអាហារល្អបំផុតដើម្បីសម្រកទម្ងន់ យើងប្រាប់អ្នកថាអ្វីដែលអ្នកកំពុងសុំគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេ។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសិក្សាមួយក្រុមបានបង្ហាញថាគំនិតទូទៅដែលថាការមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹករួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ មិនមែនមានន័យថាការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យទិន្នន័យពីការសិក្សាចំនួន 13 ដែលរួមបញ្ចូលការសាកល្បងព្យាបាល ដែលភាគច្រើននៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងចក្រភពអង់គ្លេស ក្នុងរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំ ហើយអ្នកចូលរួមមួយចំនួនបានញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតមិនបានញ៉ាំ។ ការពិនិត្យឡើងវិញបានរកឃើញថាអ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទទួលបានកាឡូរីនិងទម្ងន់ច្រើនជាងអ្នកដែលរំលងអាហារ។

លទ្ធផលអាចនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារនេះ ដោយសារវាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទទួលបានជាមធ្យម 260 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ ច្រើនជាងអ្នកដែលជៀសវាងអាហារនេះ ហើយទម្ងន់របស់ពួកគេកើនឡើងជាមធ្យម 0.44 គីឡូក្រាម។

អ្នកស្រាវជ្រាវ Flavia Ciccotini មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Monash ក្នុងទីក្រុង Melbourne ប្រទេសអូស្ត្រាលីបាននិយាយថា "មានជំនឿថាអាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារដ៏សំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃ ... ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាករណីនោះទេ" ។

នាងបានបន្ថែមនៅក្នុងអ៊ីមែលថា "កាឡូរីគឺជាកាឡូរីមិនថានៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគនោះទេហើយមនុស្សមិនគួរញ៉ាំប្រសិនបើពួកគេមិនឃ្លាន" ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានសរសេរនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រអង់គ្លេសថា ការសិក្សាពីមុនមួយចំនួនបានពិនិត្យថាតើអាហារពេលព្រឹកមានឥទ្ធិពលលើការរំលាយអាហារ ឬចំនួនកាឡូរីដែលរាងកាយដុត។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ស្រាវជ្រាវ​មិន​បាន​រក​ឃើញ​ភាព​ខុស​គ្នា​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់​ក្នុង​រឿង​នេះ​រវាង​ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​និង​មិន​បាន​។

ប៉ុន្តែ Tim Spector អ្នកស្រាវជ្រាវនៅមហាវិទ្យាល័យ King's College London ដែលបានសរសេរអត្ថបទវិចារណកថា អមជាមួយនឹងការសិក្សានេះ បាននិយាយថា ការប្រើប្រាស់កាឡូរីទាបដែលទាក់ទងនឹងការមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក បង្ហាញថាវិធីសាស្រ្តនេះអាចមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកតមអាហារមួយចំនួន។

លោកបានបន្ថែមថា "យើងម្នាក់ៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ដូច្នេះហើយអត្ថប្រយោជន៍ដែលគាត់ទទួលបានពីកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់អាចប្រែប្រួលទៅតាមហ្សែន មីក្រូសរីរាង្គក្នុងរាងកាយ និងអត្រាមេតាបូលីស" គាត់បន្ថែមក្នុងអ៊ីមែល។