ឱសថចំនួន 10 ដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

ឱសថចំនួន 10 ដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ បង្កហានិភ័យយ៉ាងសំខាន់ដល់សុខភាពបេះដូង និងបង្កើនលទ្ធភាពនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដូចជាគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

យោងតាមអ្វីដែលបានចុះផ្សាយដោយកាសែត Times of India អ្នកជំនាញណែនាំពីតម្រូវការក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដើម្បីរីករាយនឹងសុខភាពល្អបំផុត ដូចតទៅ៖

បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។

នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងក្នុងកំឡុងខែរដូវក្តៅ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តល់អាទិភាពដល់សុខភាពបេះដូងដោយការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ការបញ្ចូលឱសថទៅក្នុងរបបអាហារអាចផ្តល់នូវវិធីធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅ។ នេះគឺជាបញ្ជីនៃឱសថទូទៅមួយចំនួនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេ ហើយល្អសម្រាប់រដូវក្ដៅ៖

1. ខ្ទឹមស

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ដែលជាសមាសធាតុដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL និងការពារការកកើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។ ការ​ដាក់​បញ្ចូល​ខ្ទឹមស​ស្រស់​ទៅក្នុង​អាហារ​ឬ​ការ​ទទួលទាន​ខ្ទឹមស​អាចជួយ​លើកកម្ពស់​សុខភាព​បេះដូង។

2. រមៀត

Curcumin ដែលជាសមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀត មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ការបន្ថែមរមៀតទៅក្នុងចាន ឬទទួលទានតែរមៀតអាចជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងប្រសើរឡើង។

3. ខ្ញី

ខ្ញីមានផ្ទុកសារធាតុ gingerol ដែលជាសមាសធាតុជីវសាស្រ្តដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ ការដាក់បញ្ចូលខ្ញីស្រស់ទៅក្នុងទឹកក្រឡុក តែ ឬចៀនអាចទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលតាមបែបធម្មជាតិ។

4. cinnamon

cinnamon សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុ polyphenols ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL និង triglycerides ។ ការប្រោះ cinnamon នៅលើ oatmeal ទឹកដោះគោជូរ ឬ salads ផ្លែឈើអាចផ្តល់នូវវិធីដ៏ឆ្ងាញ់មួយដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូងក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅ។

5. រុក្ខជាតិ Fenugreek

គ្រាប់ពូជ Fenugreek មានជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការផឹកតែ fenugreek ឬបន្ថែមគ្រាប់ fenugreek ទៅស៊ុប ស្ទីវ ឬសាឡាដ អាចជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលតាមធម្មជាតិ។

6. Basil

Basil មានសមាសធាតុដូចជា eugenol និង caryophyllene ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។ ការផឹកតែ Tulsi ឬបន្ថែមស្លឹក basil ស្រស់ទៅសាឡាត់ និងទឹកជ្រលក់អាចជួយសុខភាពបេះដូងក្នុងកំដៅរដូវក្តៅ។

7. Rosemary

Rosemary មានផ្ទុកអាស៊ីត rosmarinic ដែលជាសមាសធាតុដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ ការបន្ថែម rosemary ស្រស់ទៅបន្លែ ឬបន្លែដុតអាចផ្តល់នូវរសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូង។

8. Marjoram

Oregano ត្រូវបានគេដឹងថាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារជាតិ flavonoids ដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។

ការប្រើ oregano ស្រស់ ឬស្ងួតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា សាឡាត់ ឬភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះអាចបន្ថែមរសជាតិខណៈពេលដែលលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។

9. Parsley

Parsley ក៏មានផ្ទុកសារធាតុ luteolin ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ ការបន្ថែម parsley ស្រស់ៗទៅក្នុងសាឡាត់ ស៊ុប ឬទឹកក្រឡុកអាចជួយសុខភាពបេះដូង និងបង្កើនមុខម្ហូបរដូវក្តៅ។

10. Coriander

Coriander មានសមាសធាតុដូចជា linalool និង geraniol ដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយដូច្នេះធ្វើអោយមុខងារបេះដូងប្រសើរឡើង។ ការបន្ថែមស្លឹកជីរអង្កាមស្រស់ៗទៅក្នុងស្លឹកឈូក សាឡាត់ ឬផ្លែបឺរ អាចផ្តល់នូវវិធីស្រស់ស្រាយក្នុងការទ្រទ្រង់សុខភាពបេះដូងក្នុងរដូវក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្រស្នេហា Sagittarius សម្រាប់ឆ្នាំ 2024