ភេសជ្ជៈដ៏សំខាន់បំផុតទាំងប្រាំមួយដែលអាចរំលាយជាតិខ្លាញ់
ភេសជ្ជៈដ៏សំខាន់បំផុតទាំងប្រាំមួយដែលអាចរំលាយជាតិខ្លាញ់
ការសម្រកទម្ងន់ និងការជំរុញការរំលាយអាហារមានជាប់ពាក់ព័ន្ធច្រើនជាងអាហារ ឬភេសជ្ជៈជាក់លាក់មួយ។ មានធាតុជាច្រើននៅពេលទទួលទានដែលអាចរួមចំណែកដល់ការសម្រេចបាននូវគោលដៅដោយផ្អែកលើសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលពួកគេផ្ទុក ដូចជាប្រភេទតែមួយចំនួនដូចខាងក្រោម៖
1. តែខ្ញី
ការធ្វើតែខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតែមួយដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអាចស្រវឹង។
Dietitian Trista Best និយាយថា "ខ្ញីមានលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបណ្តាលឱ្យធាត់កាន់តែអាក្រក់ដែលជាលទ្ធផលនៃការថយចុះការរំលាយអាហារនិងថាមពល។
2. តែខ្មៅ
តែខ្មៅគឺជាភេសជ្ជៈបុរាណនៅក្នុងវប្បធម៌ផ្សេងៗគ្នា។ វាមិនត្រឹមតែមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នកផងដែរ។
អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារ Natalie Komova និយាយថាតែខ្មៅ "ជាធម្មតាពោរពេញទៅដោយសារជាតិ flavonoids ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងគាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ដោយគាំទ្រការដុតកាឡូរីបន្ថែម ឬដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ"។
ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែខ្មៅអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ជាពិសេសនៅពេលទទួលទាននៅពេលព្រឹក ហើយក៏អាចជួយគ្រប់គ្រង BMI ទាំងមូលរបស់អ្នកផងដែរ។
3. តែ Matcha
Matcha នៅក្នុងភាសាជប៉ុនមានន័យថាតែម្សៅ និង matcha គឺជាតែបៃតងដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា។
Kumova និយាយថា "Matcha មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក" ។
វាត្រូវបានបង្ហាញថាការផឹកតែ matcha មួយពែងមុនពេលហាត់ប្រាណបង្កើនការរំលាយអាហារ និងអុកស៊ីតកម្មជាតិខ្លាញ់ ដែលជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ អុកស៊ីតកម្មខ្លាញ់គឺជាអត្រាដែលរាងកាយប្រើ ឬដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ហើយអត្រាខ្ពស់មានន័យថាការសម្រកទម្ងន់កាន់តែច្រើន»។
4. តែបៃតង
តែបៃតងជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកផឹកតែ។
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Vandana Sheth និយាយថា តែបៃតង “សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាប់ទាក់ទងជាវិជ្ជមានជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់ និងការសម្រកទម្ងន់។ វាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជួយបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ជាពិសេសអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។
5. តែចិន
តែ Oolong តែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់តែខ្មៅ ឬតែបៃតង ហើយក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការជួយសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
Sheth ពន្យល់ថា "តែចិនខ្មៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវិធីដែលរាងកាយរំលាយជាតិខ្លាញ់។
ការសិក្សាឆ្នាំ 2009 បានរកឃើញថាជាង 64-66% នៃអ្នកធាត់ និងលើសទម្ងន់ក្នុងការសិក្សារយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍ដែលផឹកតែ oolong 8 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃស្រកទម្ងន់ច្រើនជាងអ្នកដែលមិនផឹកវា។
6. តែ Sage
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចង់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ និងផឹកតែដោយមិនប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីននោះ sage tea អាចជាបេក្ខជនដ៏ល្អបំផុតមួយ។
Sheth និយាយថា "Rooibos ឬ sage គឺជាតែរុក្ខជាតិអាហ្វ្រិកខាងត្បូងដែលមាន aspalathine" ។ Aspalathine ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារជាតិស្ករ និងខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែការសិក្សានិងការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការដើម្បីបញ្ជាក់ពីភាពត្រឹមត្រូវនៃលទ្ធផល»។