ផ្លែឈើ 5 ប្រភេទត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

ផ្លែឈើ 5 ប្រភេទត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

ប្រូតេអ៊ីនគឺមានសារៈសំខាន់ចំពោះការលូតលាស់ និងជួសជុលជាលិកា ហើយក៏ចូលរួមក្នុងមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ សាច់ដុំ និងកំណកឈាម ហើយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចង់សម្រកទម្ងន់ ផែនការអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចជួយឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅ។

យោងតាម ​​Eating Well ការជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាក់ស្តែងរួមមាន ប្រូតេអ៊ីនសត្វដូចជា សាច់ក្រហម បសុបក្សី និងត្រី ប៉ុន្តែមានអាហាររុក្ខជាតិផ្សេងទៀត ដូចជាផ្លែឈើមួយចំនួន ដែលមានកម្រិតប្រូតេអ៊ីនសមស្រប រួមជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតដូចជា ដូចជាជាតិសរសៃ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹម រុក្ខជាតិមានភាពធន់នឹងជំងឺ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ការទទួលទានផ្លែឈើច្រើនអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន ខណៈពេលដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងលើកកម្ពស់ភាពចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ទោះបីជាវាមិនមានភាគរយច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនធៀបនឹងសាច់មាន់ និងប្រភពសត្វដទៃទៀតក៏ដោយ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Nicole Rodriguez រួមទាំងវាក្នុងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ ជាពិសេសប្រភេទដែលមានភាគរយខ្ពស់គឺមានប្រយោជន៍។

នេះគឺជាប្រភេទផ្លែឈើដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់៖

1. ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែកមួយពែងមានប្រូតេអ៊ីន 4.2 ក្រាម រួមជាមួយនឹងជាតិសរសៃ 9 ក្រាម ឬប្រហែលមួយភាគបីនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

2. អាវ

ខ្នុរ​ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​ផ្លែ​ខ្នុរ គឺជា​ផ្លែឈើ​ត្រូពិច​មកពី​អាស៊ី អាហ្វ្រិក និង​តំបន់​មួយចំនួន​នៃ​អាមេរិក​ខាងត្បូង វា​ជា​រ៉ែ​មាស​នៃ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ នៅក្នុង​សហរដ្ឋ​អា​មេ​រិ​ច។ ។

បន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីន 2.6 ក្រាមក្នុងមួយផ្លែខ្នុរ 2 ពែង វាក៏មានជាតិសរសៃ XNUMX ក្រាម និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូមផងដែរ។

3. Raspberry

ផ្លែប៊ឺរី គឺជាការបន្ថែមដ៏ឆ្ងាញ់ដល់របបអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែជាពិសេសផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត។ សម្រាប់ការប្រៀបធៀប ផ្លែប៊្លូបឺរីមួយពែងមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 1 ក្រាម ខណៈដែលផ្លែប៊ឺរីមួយពែងមានបរិមាណប្រហែល XNUMX ដង។ ខណៈពេលដែលផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ផ្តល់សារធាតុ phytonutrients ផ្ទាល់របស់ពួកគេដោយសារតែសារធាតុពណ៌ចម្រុះនៅក្នុងសាច់របស់ពួកគេ ផ្លែបឺរីខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុ anthocyanins ដែលអាចជួយការពារបេះដូង និងខួរក្បាល។

4. ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលមានប្រូតេអ៊ីន 1.5 ក្រាម។ មាតិកានៃផ្លែបឺរក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវជាតិសរសៃ 5 ក្រាមក្នុងមួយផ្លែពាក់កណ្តាល បន្ថែមពីលើខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។

5. ផ្លែទទឹម

គ្រាប់ផ្លែទទឹមកន្លះពែងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 1.5 ក្រាម។ គ្រាប់ផ្លែទទឹមក៏ផ្តល់ជាតិសរសៃ 3.5 ក្រាមផងដែរ ហើយវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលហៅថា anthocyanins ផងដែរ។

ហោរាសាស្ត្រ​សម្រាប់​ឆ្នាំ 2024 របស់ Pisces