ដើម្បីឱ្យភាពស៊ាំរឹងមាំ ពឹងផ្អែកលើបន្លែស្លឹកបៃតង
ដើម្បីឱ្យភាពស៊ាំរឹងមាំ ពឹងផ្អែកលើបន្លែស្លឹកបៃតង
1. ស្ពៃក្តោប
ស្ពៃក្តោប គឺជាបន្លែមួយប្រភេទដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជុំវិញពិភពលោក មិនថាឆ្អិន ឬឆៅនោះទេ។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ស្ពៃក្តោបឆៅមួយពែងអាចផ្តល់វីតាមីន K ដល់ទៅ 6 ដងនៃរបបអាហារទាំងមូល XNUMX ដងនៃវីតាមីន A និងវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ បូករួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារជំងឺដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។
2. មីក្រូបៃតង
មីក្រូហ្គ្រីន ឬបៃតងខ្ចី គឺជារុក្ខជាតិបៃតងមិនទាន់ពេញវ័យ ដែលបង្កើតគ្រាប់ពូជបន្លែ និងឱសថ។ បន្លែវ័យក្មេងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដើម្បីតុបតែង ឬតុបតែងរបបអាហារ ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។ អាហាររុក្ខជាតិទាំងនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីន C, E និង K ដែលអាចបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៃវីតាមីនទាំងនេះ ខណៈពេលដែលប្រើប្រាស់កាឡូរីតិចតួច។
3. ស្លឹក Beetroot
ការទទួលទាន beets ឬ beets គឺល្អសម្រាប់សុខភាព ហើយស្លឹកបៃតងរបស់វាសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងជាតិសរសៃ ព្រមទាំងវីតាមីន A និង K និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការទទួលទានស្លឹក beetroot កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្នែកមួយចំនួនដូចជា ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
4. ស្ពៃក្តោប
ស្ពៃក្តោបអាចបរិភោគឆៅ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពខ្ពស់បំផុត។ វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជាពិសេសមហារីកបំពង់អាហារ នៅពេលទទួលទានឆៅ ឬស្ងោរ។ វាក៏អាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសុខភាពប្រព័ន្ធការពាររាងកាយផងដែរ។
5. Watercress
Watercress ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យរបស់វា ដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ Watercress លើកកម្ពស់សុខភាពព្រោះវាកំណត់គោលដៅកោសិកាដើមមហារីក និងបន្ថយការរីកសាយនៃកោសិកាមហារីក។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ រួមជាមួយនឹងអំបិល ឬគ្រឿងទេសមួយចំនួន ក៏ដូចជាអាហារដែលមានរសជាតិជូរចត់។
6. ស្ពៃខ្មៅ
Spinach ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុរ៉ែដែលជួយដល់សុខភាព។ ស្ពៃខ្មៅអាចបង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមក្រហមក្នុងរាងកាយ និងកាត់បន្ថយការខូចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វាត្រូវបានបំពេញដោយអាស៊ីតហ្វូលិក និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារស្ថានភាពសុខភាពជាច្រើន។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំ spinach ឆៅមួយថ្ងៃម្តង ដើម្បីបង្កើនសុខភាព និងការពារជំងឺជាច្រើន។
7. សាឡាត់រ៉ូម៉ាំង
វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង K។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានសាឡាត់រ៉ូម៉ាំងជាប្រចាំអាចធ្វើអោយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមប្រសើរឡើង ហើយក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។
ប្រធានបទផ្សេងទៀត៖