តើ​យើង​គួរ​បោះបង់​អាហារ​អ្វីខ្លះ​?

តើ​យើង​គួរ​បោះបង់​អាហារ​អ្វីខ្លះ​?

តើ​អាហារ​អ្វីខ្លះ​ដែល​យើង​គួរ​បោះបង់ ឬ​យ៉ាងហោចណាស់​កាត់បន្ថយ ដើម្បី​រក្សា​សុខភាព​ល្អ​?

1- នំដូណាត់គ្របដណ្តប់ដោយយៈសាពូនមី

ហើយទោះបីជារសជាតិនៃបង្អែមនេះអាចឆ្ងាញ់ក៏ដោយ វាមានម្សៅស និងស្ករ បន្ថែមពីលើការចៀនបានយ៉ាងល្អ។

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភកីឡា លោក Rob Hobson បានពន្យល់ថា "នំខេកមួយមានកាឡូរីប្រហែល 330 កាឡូរី និងស្ករ XNUMX ស្លាបព្រាក្នុងការបម្រើមួយ បន្ថែមពីលើសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត" នេះបើយោងតាមកាសែត The Sun ។

២- សាច់ក្រក

លើសពីនេះសាច់ក្រក និងសាច់កែច្នៃជាទូទៅមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ និងមានអំបិលច្រើន ក៏ដូចជាសារធាតុបន្ថែមដូចជា nitrates និង nitrites។

យោងតាមលោក Rob របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសាច់កែច្នៃដូចជា ឆ្កែក្តៅ គឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ

៣-កូឡា

កូឡាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលមិនល្អចំពោះសុខភាពដែរ។ កូកា-កូឡាមួយកំប៉ុងមានជាតិស្ករប្រាំពីរស្លាបព្រា។

កាឡូរីនៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះ និងភេសជ្ជៈផ្អែមផ្សេងទៀតគឺទទេ ព្រោះវាមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ហើយលើសអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ និងសុខភាពមាត់ធ្មេញមិនល្អ។

៤- មាន់បំពង

ស្រប​គ្នា​នេះ ការ​ញ៉ាំ​សាច់​មាន់​បំពង​ដែល​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត អាច​បង្កើន​ហានិភ័យ​ជំងឺ​បេះដូង។

វាក៏មានផ្ទុកនូវអំបិលជាច្រើន ដែលអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម នៅពេលទទួលទានច្រើនពេក។

ហើយ​ភ្លៅ​មាន់​ចៀន​តែ​ពីរ​មុខ​មាន​កាឡូរី​ជិត 500 អំបិល 2.5 ក្រាម និង​បរិមាណ​ច្រើន​នៃ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត។

5- ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក

ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកមួយចំនួនត្រូវបានពង្រឹងដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងមិនមានជាតិស្ករខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមួយចំនួនដូចជាស្ករគ្រាប់ច្រើនជាង ដោយសារតែវាមានជាតិស្ករច្រើន និងសូម្បីតែបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការនៅឱ្យឆ្ងាយពីវា។

6- Granola

Granola គឺជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែការពិតគឺថា granola អាចមានជាតិស្ករ ប្រេងច្រើន ហើយក្នុងករណីខ្លះបន្ថែមអំបិល។

៧- ស្ករស

ស្ករសត្រូវបានគេដឹងថាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់ និងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនរួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺបេះដូង និងជំងឺធាត់។

អ្នកជំនាញណែនាំអ្នកដែលមិនអាចផឹកតែ ឬកាហ្វេដោយមិនបន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រា ដើម្បីសាកល្បងជាតិផ្អែមជំនួសធម្មជាតិក្នុងបរិមាណមធ្យម។

8- សូកូឡារបារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

ជាមួយគ្នានេះដែរ លោក Rob បានព្រមានប្រឆាំងនឹងរបារសូកូឡាដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដោយចង្អុលបង្ហាញថា ម៉ាកសូកូឡាជាច្រើនឥឡូវនេះកំពុងផលិតប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលពួកវាអាចមានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 20 ក្រាម ពួកគេមានជាតិស្ករខ្ពស់ (ប្រហែលបីស្លាបព្រា) និង មានបរិមាណខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន។

9- សូកូឡាពណ៌ស

សូកូឡា​ស​អាច​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ខ្ពស់ ដែល​វា​ផ្តល់​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជួយ​បំបាត់​ភាព​ល្វីង​ជូរចត់​ដែល​សូកូឡា​ខ្មៅ​មាន។

ការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពមាត់ធ្មេញរបស់យើង។

10- ទឹកផ្លែឈើជាមួយស្ករបន្ថែម

ហើយទោះបីជាទឹកផ្លែឈើមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C និងអាស៊ីតហ្វូលិក ដែលទាំងពីរនេះចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើមួយចំនួនពិតជាមានជាតិស្ករបន្ថែម បន្ថែមពីលើជាតិស្ករធម្មជាតិដែលផ្តល់ដោយផ្លែឈើ។

Rob ស្នើឱ្យពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញា ហើយប្រសិនបើអ្នកឃើញជាតិស្ករបន្ថែមនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ សូមជ្រើសរើសម៉ាកផ្សេង។

ការទស្សន៍ទាយហោរាសាស្ត្ររបស់ Maguy Farah សម្រាប់ឆ្នាំ 2023