ផ្លែឈើប្រភេទនេះជួយអ្នកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

ផ្លែឈើប្រភេទនេះជួយអ្នកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនបានផ្តល់ដំបូន្មានដូចខាងក្រោមថាជាផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សុខភាព មានគ្រប់ពណ៌ធម្មជាតិ៖

1. ផ្លែបឺរ

វេជ្ជបណ្ឌិត Amy Gorin ថ្លែងថា "ប្រជាប្រិយភាពនៃផ្លែបឺរនៅតែបន្តកើនឡើង ហើយពួកវាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅគ្រប់មុខទាំងអស់ ចាប់ពីទឹកផ្លែប័រស្ងួត"។ វេជ្ជបណ្ឌិត Amy Gorin ដែលតស៊ូមតិការទទួលទានអាហារដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូងដោយសារតែមាតិកាប៉ូតាស្យូមដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជាតិសូដ្យូម។

សម្រាប់ផ្នែករបស់គាត់ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Mackenzie Burgess បាននិយាយថា ផ្លែបឺរ “ក្រៅពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយអាចជួយទ្រទ្រង់បេះដូង និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ”។

2. ផ្លែប៊ឺរី

ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរី បង្កើតបានជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ “ផ្លែប៊្លូបឺរីមួយពែងផ្តល់ជាតិសរសៃមានប្រយោជន៍ XNUMX ក្រាម រួមជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន C និង K និងម៉ង់ហ្គាណែស បូករួមទាំងសារធាតុ Anthocyanins ដែលជាប្រភេទសារធាតុ Phytonutrient”។

3. ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងសារធាតុ polyphenols ដែលមានប្រយោជន៍ ដែលការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាអាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងគាំទ្រដល់សុខភាពបេះដូង បូករួមទាំងសារធាតុបន្ថែមដូចជា អូមេហ្គា 3 និង កូលីន ជំនួយដល់សុខភាពខួរក្បាល។

4. ផ្លែប៊ឺរីក្រហម

វេជ្ជបណ្ឌិត Briana Gowan អ្នកឯកទេសខាងសរសៃប្រសាទបានហៅផ្លែ Raspberry ថាជាផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្បែក និងអរម៉ូនដែលមានសុខភាពល្អ ដោយនិយាយថាពួកគេ "ពោរពេញដោយវីតាមីន C និងអាចជួយគាំទ្រដល់ការផលិត collagen ការពារភាពចាស់នៃស្បែកដោយបញ្ឈប់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងបញ្ឈប់ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការខូចខាត"។

5. ចេក

ចេកជាផ្លែឈើដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ព្រោះវាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ ផ្តល់ថាមពលលឿន។ ចេកក៏សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងអាល់កាឡាំងដល់រាងកាយ។

6. ក្រូចឆ្មា

ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ និងសំបកត្រូវបានណែនាំដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Guan ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងពេញលេញពីជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បី "បង្កើនសុខភាព និងភាពស៊ាំ" ដោយកត់សម្គាល់ថា ទឹកក្រូចឆ្មារសម្បូរវីតាមីន C នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឡើយ។ ក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែឈើដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ កាត់បន្ថយការរលាក និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងការជំរុញការរំលាយអាហារផងដែរ។

7. ឪឡឹក

ផ្លែឪឡឹកមានផ្ទុកនូវវីតាមីនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រួមជាមួយនឹងសារធាតុ carotenoids និង lycopene ដែលជាសមាសធាតុដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក និងបេះដូង និងសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីក។

8. កាលបរិច្ឆេទ

កាលបរិច្ឆេទមកជាអាហារសំខាន់នៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ បន្ថែមពីលើមាតិកានៃប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម សេលេញ៉ូម និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនទៀត។

9. ផ្លែស្ត្របឺរី

វេជ្ជបណ្ឌិត Casey Barnes អ្នកជំនាញខាងផ្នែកលំពែង មានប្រសាសន៍ថា “ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ហើយថែមទាំងអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ”។ ពួកគេផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កាឡូរីតិចតួចបំផុត”។

10. Cherry

វេជ្ជបណ្ឌិត Barnes និយាយថា ផ្លែឆឺរី គឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន C និង D។ វាមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតផងដែរ។

11. ម្នាស់

ម្នាស់សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងម៉ង់ហ្គាណែស ហើយថែមទាំងមានវីតាមីន B6 ទង់ដែង thiamin ជាតិ folate និងប៉ូតាស្យូម ជាមួយនឹងភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ទាប។

12. Blackberries

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យទទួលទានផ្លែបឺរីជាប្រចាំ ព្រោះវាផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ Anthocyanins ដែលជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក៏ដូចជាបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C, K, ម៉ង់ហ្គាណែស និងជាតិសរសៃ។

ការទស្សន៍ទាយហោរាសាស្ត្ររបស់ Maguy Farah សម្រាប់ឆ្នាំ 2023