ವಿಟಮಿನ್ B6 ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ B6 ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

ಟೈಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ B6 ವಿವಿಧ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಏಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

2. ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು GABA ನಂತಹ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

4. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

5. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರ ಸಂಕೇತಗಳ ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ B6 ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್.

7. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನ

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಸಾಲ್ಮನ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಟಮಿನ್ B6 ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ 0.6 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ85 ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ನೇರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಟಮಿನ್ B6 ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು 85-ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಸರಿಸುಮಾರು 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ B6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

3. ಟ್ಯೂನ ಮೀನು

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ B6 ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ 85-ಗ್ರಾಂ ಭಾಗವು ಸುಮಾರು 0.9 mg ವಿಟಮಿನ್ B6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

4. ಪಿಸ್ತಾ

ಕೇವಲ 30 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಸಿಗುತ್ತದೆ.

5. ಪ್ಲಮ್

ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪಿಟ್ಡ್ ಪ್ಲಮ್ ಸುಮಾರು 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

6. ಆವಕಾಡೊ

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆವಕಾಡೊ ಸುಮಾರು 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

7. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು

ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು 0.5 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 6 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 30 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

8. ಪಾಲಕ

ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ್ 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

10. ಹಮ್ಮಸ್

ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಇರುತ್ತದೆ.

2023 ರ ಮ್ಯಾಗುಯ್ ಫರಾ ಅವರ ಜಾತಕ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು