ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿಗಳು, ಬಾಹ್ಯ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಅಪಧಮನಿಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಅಪಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಹೃದಯಾಘಾತ.

ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುವುದು.

- ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುವುದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಂಭವ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.