ಗ್ಲುಟನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಹಾನಿ

ಗ್ಲುಟನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಹಾನಿ

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಗ್ಲುಟೆನ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಅಂಟು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನ್ಯೂರೋಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಅವರು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರಿಗೆ.

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಒಟಾಗೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು 4.5% ಗ್ಲುಟನ್‌ನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದು ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಂತಹ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್

"ಪ್ರಾಣಿಗಳು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇಲಿಗಳು ಮಾನವ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಒಟಾಗೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾದ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಶೋಧಕ ಅಲೆಕ್ಸ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ಅದೇ ಉರಿಯೂತವು ಮಾನವರಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಅಂಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುವ ಪ್ರಕಾರ ಅವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವು ಗಂಭೀರವಾದ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ.

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳು

"ಮೆದುಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ" ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕ ಟಾಪ್ಸ್, ಆಸ್ಟ್ರೋಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಗ್ಲಿಯಾ ಹೇಳಿದರು, ಅವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಡಿ ಆಹಾರವು ಆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಗ್ಲುಟನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮವು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ HFD ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. HFD ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಜೀವಕೋಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಉರಿಯೂತ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತಹ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

"ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಗ್ಲುಟನ್ ಘಟಕಗಳು ಮೆದುಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಟಾಪ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು.

ಮಿದುಳಿನ ಹಾನಿ

ಸಂಶೋಧಕರು "ಗ್ಲುಟನ್ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್‌ನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದರೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾದರೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, "ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಇದು ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಮೊರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ದುರ್ಬಲತೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಕರಣ

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು "ಅಂಟು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಟಬ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ "ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು."

2023 ರ ಮ್ಯಾಗುಯ್ ಫರಾ ಅವರ ಜಾತಕ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು