ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು...ಕಾರಣಗಳು...ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು?: ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯು ಚರ್ಮ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರೋಗಕಾರಕ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಎಂಟು ಆಹಾರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ 90 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸೌಮ್ಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ:

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು::