ಬೀಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗಮನದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ. ಬೀಜಗಳಂತೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಾಯಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಆರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊ-ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಬಾದಾಮಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾದಾಮಿ ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಇತರ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳಂತೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾನೋಲಾಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು

ಕೇವಲ 2-3 ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜ. ನಾವು UK ಯಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಇತರ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.

ಗೋಡಂಬಿ

ಗೋಡಂಬಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕರಿದ ವೇಫರ್‌ಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವು ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗೋಡಂಬಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ನಟ್ ಬಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿ-ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

ಪೆಕನ್ಗಳು

ಬಾದಾಮಿಗಳಂತೆ, ಪೆಕನ್ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕೆಲವು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ

ಪಿಸ್ತಾ ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗಾಗಿ ಮೊಸರು, ಗಂಜಿ, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಖರ್ಜೂರ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್‌ನಂತಹ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ), ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುವುದು - ಮೇಲೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.