ಕಾಫಿಯು ನಿಯಾಸಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ನೀವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 5 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಕಪ್) ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

"ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೂ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಶಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಫೀನ್ ಎಂಬ ಉತ್ತೇಜಕವು ನಿಮ್ಮ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು (BMR) ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ದರ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

2018 ರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ವಿವಿಧ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಅವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ವೇಗವಾದ ಚಯಾಪಚಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಹಸಿವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಕೆಫೀನ್‌ನ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣ-ಮತ್ತು-ಪರಿಣಾಮದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅದು ಗ್ರೆಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2014 ರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

"ಕೆಫೀನ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ YY ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ PYY," ಶಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು PYY ಎಂದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ."

ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಫಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಶಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಶಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೋ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೀನ್ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನಿದ್ರೆಯ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಳಪೆ ನಿದ್ರೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಶಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ: "ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಆರರಿಂದ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.