ನರ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

ನರ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಹಿಂದೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಟೈಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ತೀವ್ರ ಆಯಾಸ, ಮೂಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಮರಣೆ ನಷ್ಟ, ಅಧಿಕ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಡಿಎನ್ಎ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡೈರಿಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಲೆಬೆನ್
- ಮೊಟ್ಟೆ
- ಮೊಸರು
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
- ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು
ಬಲವರ್ಧಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು

'ನರ ಹಾನಿ'

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಒಂದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. BMJ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಟಮಿನ್ B12 ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕೊರತೆಯು "ಶಾಶ್ವತ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹಾನಿಗೆ" ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವು "ಆರಂಭಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಥವಾ ಲಕ್ಷಣರಹಿತವಾಗಿವೆ" ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ "ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು" ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು.

5 ಪ್ರಮುಖ ಸಂಕೇತಗಳು

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸೇವೆಯ (NHS) ವರದಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಒಬ್ಬರು ಎದುರಿಸಬಹುದಾದ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತದೆ:

ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
- ಮರೆವು
ದೈಹಿಕ ಸಮನ್ವಯದ ನಷ್ಟ (ಅಟಾಕ್ಸಿಯಾ), ಇದು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು ಅಥವಾ ನಡೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ
ನರಮಂಡಲದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ (ಪೆರಿಫೆರಲ್ ನ್ಯೂರೋಪತಿ), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು

"ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹಾನಿ" ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಆಯಾಸ
ತಲೆನೋವು
- ಚರ್ಮದ ತೆಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
- ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ಉರಿಯೂತ
ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳ ಸಂವೇದನೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪುಗಳು

ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. "ಬಿ 60 ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು" ಮಾಡದ ಕಾರಣ, 12 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಇತರ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಗಿಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದೇನೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅದರ ಉಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದಾಗ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಅದರ ಮುಕ್ತ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಆಂತರಿಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಉಚಿತ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣಗಳು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಂದ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೂಲಕ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.