ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸ್ಕೂಲ್‌ನ ಮನೋವೈದ್ಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಮಿದುಳಿನ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಬೋಧನಾ ವಿಭಾಗದ ಸದಸ್ಯ ಡಾ. ಉಮಾ ನಾಯ್ಡೂ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು, ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಸರಿಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತ.

ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: "ನಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಯಾವುದು?"

CNBC ಗಾಗಿ ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಡೆಯು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, "ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಗುರುತಿನಂತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅನನ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ." ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಾಮನಿರ್ದೇಶನ ಮಾಡಿದರು.

ಮೆದುಳಿಗೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವೇಯ್ನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನ ಅಧ್ಯಯನವು ಖಿನ್ನತೆ, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ದುರ್ಬಲತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು.

"ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಅರಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಂಟಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ" ಎಂದು ಮನೋವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕ ರಾಜಪ್ರಫಕರನ್ ರಾಜರಿತೆನಮ್ ಹೇಳಿದರು.

8 ವಿಭಿನ್ನ B ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು:

1. ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಅಥವಾ ಥಯಾಮಿನ್, ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮೆದುಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಥಯಾಮಿನ್ ಬೆಂಬಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

2. ಔಷಧಿಗಳ ಕಿತ್ತುಹಾಕುವಿಕೆ

ವಿಟಮಿನ್ B2, ಅಥವಾ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳಂತಹ ಬಾಹ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ಅಥವಾ ನಿಯಾಸಿನ್, 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹದೊಳಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಎ ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಅಸಿಲ್-ಸಾಗಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

5. ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಅಥವಾ ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟಗಳು ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಬಯೋಟಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ B7 ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂವಹನಕ್ಕಾಗಿ ಜೀವಕೋಶದ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ, ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಮೂಲಕ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

7. ನಿಮ್ಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಇರಿಸಿ

ವಿಟಮಿನ್ B9, ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಅಥವಾ ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ರಚನೆಗೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

B12 ಸಹ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು

ನೈಡೂ, ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕ ದಿಸ್ ಈಸ್ ಯುವರ್ ಬ್ರೈನ್ ಆನ್ ಫುಡ್: ಖಿನ್ನತೆ, ಆತಂಕ, ಪಿಟಿಎಸ್‌ಡಿ, ಒಸಿಡಿ, ಎಡಿಎಚ್‌ಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ಈ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ವಿಧದ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ 6 ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ವಿಟಮಿನ್ B7 ನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇತರ B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2. ಮೊಸರು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ B9 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B1, ವಿಟಮಿನ್ B2, ವಿಟಮಿನ್ B3, ವಿಟಮಿನ್ B5 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B6 ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

4. ಸಾಲ್ಮನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ B2, ವಿಟಮಿನ್ B3, ವಿಟಮಿನ್ B6 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B12.

5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ವಿಟಮಿನ್ B5 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 20% ಅನ್ನು ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

6. ಪಾಲಕ್, ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ನಂತಹ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.