ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಏಕೆ ನೆನೆಸಬೇಕು?

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಏಕೆ ನೆನೆಸಬೇಕು?

ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ತಪ್ಪಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಡಾ.ಆರ್ಟಿಯೋಮ್ ಲಿಯೊನೊವ್ ಅವರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು.

ರಷ್ಯಾದ "ನೊವೊಸ್ಟಿ" ಸುದ್ದಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ನೀಡಿದ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು

ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರು ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರು.

ಇದನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ರಷ್ಯಾದ ತಜ್ಞರು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು.

ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ ಅವರು, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ದಂಡನೀಯ ಮೌನ ಎಂದರೇನು?ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ?