ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು?

ಕೆಲವು ಜನರು ಮುಖ್ಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ಅಥವಾ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೈಂಡ್ ಯುವರ್ ಬಾಡಿ ಗ್ರೀನ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡಿದ ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಿತು, ಅದು ದೈನಂದಿನ ಒತ್ತಡದ ಮುಖಾಂತರ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಸಾಲ್ಮನ್
ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಆಶ್ಲೇ ಜೋರ್ಡಾನ್ ಫೆರೆರಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ತ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್-ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇಲ್, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ- ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಭೇದಗಳು).ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು), ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

2. ಸಮತೋಲಿತ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್
ಸಸ್ಟೈನಬಿಲಿಟಿ ನ್ಯೂಸ್ ಎಡಿಟರ್ ಎಮ್ಮಾ ಲೋವೆ ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಲೋವ್ ವಿವರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಲ್, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.

3. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಒಲಿವಿಯಾ ಜಿಯಾಕೊಮೊ ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕರುಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫ್ಯಾಟ್ ಸಲಾಡ್"
ಅರುಗುಲಾ, ಆವಕಾಡೊ, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಲಾಡ್" ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸಂಬಂಧಗಳ ಲೇಖಕಿ ಸಾರಾ ರೇಗನ್ ಕೂಡ ಈ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ರೇಗನ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

5. ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್
ಮೈಂಡ್ ಯುವರ್ ಬಾಡಿ ಗ್ರೀನ್‌ನ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಸಂಪಾದಕ ಅಬ್ಬಿ ಮೂರ್, ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್‌ನಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು. ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಾದ ಮೋರ್ಗನ್ ಚೇಂಬರ್ಲೇನ್ ಅವರು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿಮ್ಚಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು) ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ), ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್
mbg ಸಂಪಾದಕ ಹನ್ನಾ ಫ್ರೈ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುವ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತರಕಾರಿ ಫೆಟಾ, ಕಲಮಟಾ ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಫ್ರೈ ವಿವರಿಸಿದರು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳು

ಈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿತ್ತ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉಪಾಹಾರಗಳು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮನೋವೈದ್ಯ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಎಲೈನ್ ಫೋರ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ತಜ್ಞರು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ವರ್ಧಕಗಳಾದ ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಮೀನು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.