감자 애호가들에게 체중 감량을 위한 희소식
감자 애호가들에게 체중 감량을 위한 희소식
최근 연구는 많은 사람들이 좋아하는 야채가 많은 노력 없이도 여분의 킬로그램을 제거하는 데 도움이 될 수 있음을 밝혔기 때문에 과거에 감자와 체중 증가를 연결하는 생각이 틀렸음을 폭로했습니다.
과학자들은 사람들이 칼로리 함량에 관계없이 일정량의 음식을 먹으면 포만감을 느끼는 경향이 있다고 말했습니다. 영국 일간지 '데일리 메일'에 따르면
이 연구는 과체중, 비만 또는 인슐린 저항성을 앓고 있는 36세에서 18세 사이의 60명을 대상으로 진행되었으며, 이들 중 절반은 주로 감자와 고기 또는 생선이 포함된 식단을 따르고 나머지 절반은 다양한 다른 음식을 포함하는 다이어트.
미국 연구원들은 참가자들이 감자를 소량만 먹어도 포만감을 느끼게 해줌으로써 훨씬 더 높은 칼로리를 포함할 수 있는 다른 음식의 소비를 줄여 체중 감량에 도움이 된다는 사실을 발견했습니다.
루이지애나에 있는 Pennington 연구 센터의 Candida Rebelo 교수는 이렇게 말했습니다.
이어 "감자처럼 무겁고 칼로리가 낮은 음식을 먹으면 섭취하는 칼로리를 쉽게 줄일 수 있다"고 덧붙였다.
미국 연구원은 또한 주로 감자를 먹은 참가자들이 더 포만감을 느꼈고 더 빨리 포만감을 느꼈으며 종종 식사를 마치지 못했다고 지적했습니다. 그녀는 이것이 이 그룹의 사람들이 약간의 노력으로 살을 뺄 수 있다는 것을 의미한다고 지적했습니다.
감자는 이전에 체중 증가 및 제XNUMX형 당뇨병의 위험 증가와 관련이 있었고 인슐린 저항성이 있는 사람들은 감자를 피하도록 권고받았지만 새로운 발견은 이것이 사실이 아닐 수 있음을 나타냅니다.