연어 대신 사료!! 이것은 학자들의 조언이다.

연어 대신 사료!! 이것은 학자들의 조언이다.

과학자들은 특히 연어가 작은 연어 물고기로 구성되어 있기 때문에 물고기, 특히 연어를 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 그 사료를 대신 먹으라는 이상한 조언을 했습니다.

캠브리지 대학의 과학자들은 2014년 스코틀랜드 양식 연어 생산 데이터를 분석하여 자연산 마초 물고기의 크기와 수확한 양식 연어의 크기를 비교했다고 New Atlas는 보고했습니다.

그들은 2014년에 460톤의 야생 물고기가 179톤의 연어를 생산하는 데 사용되었음을 발견했습니다.

게다가 야생에서 잡힌 물고기의 76%는 멸치, 정어리 등 인간이 흔히 먹는 어종이었다.

과학자들은 이러한 수치를 전 세계적으로 분석하여 현재와 같이 바다와 바다에서 잡힌 물고기를 연어 사료로 사용하지 않고 인간의 음식으로 사용할 경우 약 4만 톤의 물고기를 추정했습니다. 현재는 매년 바다에서 잡히고, XNUMX년 후에 남을 수 있으며, 그 후에는 더 커져서 사람이 먹을 수 있는 공급원이 될 것입니다.

글로벌 어업

그 결과가 PLOS Sustainability and Transformation 저널에 발표된 이 연구에서, 연구원들은 그들의 수치가 XNUMX년 동안 한 국가에서 생산된 연어를 기반으로 하므로 더 큰 규모로 더 많은 연구가 수행될 필요가 있음을 인정합니다. 후속 연구가 비슷한 그림을 그릴 것이라고 믿었습니다.

그들은 또한 "현재 접근 방식을 통해 연어 생산량을 늘리는 것은 전 세계 어류 자원에 엄청난 압박을 가할 것"이라고 덧붙였습니다.

결과는 양식 연어 사료를 생산하는 데 사용되는 야생 물고기의 양을 줄이는 것이 야생 물고기 자원에 대한 압력을 완화하는 동시에 인간이 섭취하기에 영양가 있는 야생 물고기의 공급을 증가시킬 수 있음을 시사합니다.