Di Festîvala Xwarinê ya Dubai de vebijarkek ecêb a serpêhatiyên gourmet ên bêhempa

 

Di Festîvala Xwarinê ya Dubai de vebijarkek ecêb a serpêhatiyên gourmet ên bêhempa

 

Gourmet û evîndarên serpêhatiyên xwarinên awarte dê di dema çalakiya "Rêwîtiya nav Cîhana Tamê" de, ku yek ji çalakiyên Festîvala Xwarinê ya Dubai 2021, ku ji hêla Festîvalên Dubai ve hatî organîze kirin, bi xwarinên herî xweş û çêjên bêhempa re bibin xwedî ezmûnek nebîrkirî. Retail Corporation di navbera 25ê Adarê û 17ê Avrêl, 2021.

mazûban festîvalêÇapa sêyem a bûyera "Rêwîtiya nav Cîhana Taştan", ku 24 rojan pêk tê, ji bilî ezmûnên bêhempa yên di cîhana xwarinê de, dersên pijandinê, maseya şefê dihewîne.

Ehmed Al Khaja, CEO ya Festîvalên Dubai û Damezrandina Retail, got:Rêwîtiyek nav Cîhana Tasteyan yek ji bûyerên bijare yên Festîvala Xwarinê ya Dubai ye ji ber serpêhatiyên wê yên bêhempa yên li Dubai, ji bilî menuya wê ya bi baldarî ji bûyerên herî berbiçav û balkêş ên cîhana metbexê ya bajêr. Îsal em serbilind in ku mazûvaniya cûrbecûr serpêhatiyên goştxwarinê yên bêhempa dikin - ji hevdîtina aşpêjên ku destikên xwe yên afirîner çêdikin, heya xwarina freskoyê li binê stêrkên li çolê, ji bo ku her kes kêfê ji cûrbecûr tecrubeyên ku li gorî çêjên wan tê. ”

Bernameya "Rêwîtiya nav Cîhana Taştan" zêdetirî 18 derfetên bêhempa vedihewîne ku li sê kategoriyên sereke têne dabeş kirin: dersên çêkirina xwarinê (Master Class), maseya şef û ezmûnên tamkirinê. Hin ji van çalakiyan tenê ji bo şevekê û ji bo hejmareke sînordar a beşdaran têne lidarxistin.Ji ezmûnên ku di bernameyê de hene ev in:

Dersên Aşpêjandinê (Master Class)

Diba Bay Oysters Restaurant li Jumeirah: Deryaya xweş li Diba Bay Oysters

Rojek: 25ê Adarê, 1 û 8 Avrêl

Beşdar dê li Emîrtiyên Erebî yên Yekbûyî bi çandiniyek şêlû ya herêmî re werin nasîn û fêr bibin ka meriv çawa di ezmûna bêhempa ya Diba Bay Oyster de, ku di avahiyek ecêb de li bendera masîgiriyê di rojavabûnê de pêk tê, çawa şêlan vedike. Serpêhatî derseke li ser çawaniya vekirina kelûpelan, atolyeya mezinkirina şêlên herêmî, û tamkirina şêlên herî xweş vedihewîne. Beşdar dê kêra xwe ya vekirina şêlê bistînin da ku li malê bikar bînin, û her weha ji sedî 25 erzanî li ser kirîna wê rojê.

Bazarên Festîvala Kirrûbirrê ya Dubai komek ezmûnên bêhempa pêşkêşî mêhvanên xwe dikin

 

 Çalakî dê ji hêla Rami Murray, damezrînerê Diba Bay Oysters ve were rêvebirin. Hêjayî bibîrxistinê ye ku Depa Bay yekem çandiniya kelûpelan e li Rojhilata Navîn ku ji bo goştê goşt û hêstiran çêdike.

Rêzeya Masterclass: Her kes Dikare Xwarina Asyayî Fêr bibe

Dîrok: 27 û 31ê Adarê

Hevalên xwarinên Rojhilata Dûr ên ku bi reng, çêj û tama xwe ya cihêreng têne zanîn, yên ku ji ramenê germ an sushiya bêkêmasî ya amadekirî kêfê digirin, dikarin di dersên virtual yên serhêl de ji rêzikên pêşkeftî yên dersên çêkirina Asyayê sûd werbigirin. Beşdar fêr dibin ka meriv çawa sê xwarinên taylandî çêdikin, awayê rast ku meriv noodên Asyayî bixwin an jî wek aşpêjvanek bi şêwaza japonî sushi pêşkêş bikin - hemî dema ku li malê bi karanîna amûrên metbexê standard bikar tînin.

Fulia: Pêşandana Xwarinê ya Zindî bi Chef Matthew Kenny re

Rojek: 28ê Adarê

Beşdarên vê pêşandanê dema ku ew li malê ne, dikarin ji temaşekirina wê kêfê bikin, ji ber ku ew tevlî şefê navdar ê Amerîkî Matthew Kenny dibin di pêşandanek zindî ya çêkirina xwarinê de ku balê dikişîne ser xwarinên zebzeyan. Xwarinên nîşana Chef Kenny li Folia Restaurant li Four Seasons Resort Dubai li Jumeirah Beach têne pêşkêş kirin.

Boca: Dersa pijandinê û paella ya spanî bi aşpêjekî profesyonel

Dîrok: 4, 5, 7 Avrêl

Şefê navdar Vicente Rioja, ku koka wî li Valencia, Spanya ye, serdana Dubai dike da ku bi Chef Matisse Steinsen li Buca re hevkariyê bike da ku bi malzemeyên herêmî yên teze û çêjên ku ji pêjgeha Emîratî îlhama wan hatine kişandin reçeteyên paella yên nûjen çêbike. Boca dê rêze dersên çêkirina paella, û her weha şîvek taybetî bi Chef Vicente, şef û xwediyê xwaringehê re mêvandar bike. Rioja de BenissanóEw di 1924-an de hate damezrandin û bi çêkirina paella-ya kevneşopî ya çêtirîn li Valencia navdar e.

Brasserie Boulud: Dersa Xwarinê ya Virtual bi Chef Daniel Bouloud re

Rojek: 8 Avrêl

Chef Daniel Boulud, xwediyê yekem xwaringeha Brasserie Bouloud li Rojhilata Navîn, yek ji şefên pêşeng ên Amerîkî ye û bi dîtina xwe ya nûjen li ser xwarinên klasîk ên fransî tê zanîn. Çêf mazûvaniya dersa pijandinê ya virtual ya 60 hûrdemî dike da ku xwarinek fransî ya xweş amade bike ku beşdar dikarin li malê kêfê bikin. Bi hevkariya Classic Fine Foods, hemî beşdar qutiyek malzemeyên ku ew ê di dersê de bikar bînin distînin.  

Maseya Chef

 

Mina Brasserie: Şîva înteraktîf bi Chef Michael Mina re

Rojek: 25ê Adarê

Gourmetên ku beşdarî vê bûyerê dibin, xwarinek înteraktîf li Mina Brasserie, xwaringeha trendî û zindî ya li Navenda Malî ya Navneteweyî ya Four Seasons Hotel Dubai diceribînin. Beşdar dê fersendê bibînin ku ji hilbijarka herî xweş a xwarinên Frensî yên Chef Mina ku bê guman dê demek dirêj di bîranînên wan de bimîne kêf bikin.

Boca: Maseya Şefê

Dîrok: 25 û 26, 29 Adarê, 30, 31ê Adarê, 1 û 2 Avrêl

Ger hûn dixwazin rêgezên pêşkeftî yên çêkirina xwarinên Mîrnişînên Ereb ên Yekbûyî binihêrin, menuya tama ecêb a ku ji hêla Chef Matisse Steinsen ve hatî afirandin, ji bo zivistan û bihara 2021-an li Restaurant Bukka hatî afirandin, ji bîr nekin. Xwarin şeş xwarinên ji bo parvekirinê dihewîne û mîrateya dewlemend, otantîk a welêt û ahenga di navbera xwel û deryayê de bi hevgirtina xwarinên ji sebzeyên herêmî, goştê organîk û xwarinên deryayê yên ku li Kendava Erebî pir in, pîroz dike.

 

3 filsMaseya Chef Omakaze

Dîrok: 29, 30, 31ê Adarê Û Nîsanê 5

3. xwaringeh xizmet dikekurê Li Jumeirah Fishing Harbour, maseyek tamkirinê ya heyşt-kursan hilbijarkek eklektîk a xwarinên Asyayî yên bêhempa vedihewîne, di nav wan de kewçêr, tirufê bi zerika hêkê û wakame, masî ainomak aeturo bi sosê chimichurri sor û goştê goştê premium wagyu.

Taiko Dubai: Maseya Chef Shiloh

Rojek: 4 Avrêl

Derfetek ji bo vedîtina efrandinên dilşikestî û amadekirina hûrgilî ya xwarinên nûjen ên ku ji hêla Chef Shilo van Corvorden, Chef Rêveber li Taiko Restaurant Amsterdam ve hatî pêşkêş kirin, ji ber ku ew bandorên Rojhilata Navîn berhev dike da ku xwarinên Asyayî yên hemdem li ser menuyek nûjen û kûr bi îlhamê biafirîne. Ev bûyera bilind dê tenê ji beşdarên qeydkirî re sînordar be, yên ku dê ji hêla Taiko Dubai ve bi ezmûnek înteraktîf a kesane ya li dora grillek robata were amadekirin.

Huna: Elemental - Pênc çîn, pênc pêkhate

Dîrok: 7, 8, 9, 10 Avrêl  

Otêla Huna mêvandariya bûyera "Elemental" dike, ezmûnek ku beşdaran dike rêwîtiyek gastronomîkî ya pir-hestî. Di nav xwarinê de pênc xwarinên ku pênc hêmanên bingehîn ên gerdûnê temsîl dikin hene, ji avê, ku xala herî jêrîn e, heya fezayê, ku xala herî bilind e, ku ev ders ji hêla Chef Brianch ve ji "The Brunch Kitchen" têne pêşkêş kirin.

 

Serpêhatiyên tamkirinê

Chow Patisserie bi Chef Pierre Ganger: Serpêhatiya çayê piştî nîvro

Dîrok: rojane Ji 25ê Adarê heta 10ê Avrêlê

Bi hilbijarkek xwarinên delal ên ku ji hêla Chef Pierre Ganger ve hatine amadekirin, ku sê stêrên Michelin hatine xelat kirin, digel çaya piştî nîvro, jiyana xweş a Parîsî biceribînin. Xwarina ku xelat wergirtiye, hilbijarkek sandwîçên piçûk, pasteyên xweş û kekên devî yên bi tewra Parîsî vedihewîne.

Pai Thai: Pênc çêjên Thai

Dîrok: rojane Ji 25ê Adarê heta 10ê Avrêlê

Rêwîtiyek hestiyar a berbi Taylandê bi Pênc Tama Pai Thai re li ser menuyek tamkirinê ya pênc-kursan bi vexwarinên guncav re, ku li rêyên avê yên bedew ên Madinat Jumeirah vedigere. Menûya taybetî pênc çêjên sereke yên pêjgeha Taylandî vedikole: tal, şor, tûj, tirş û şîrîn.

Mîrata Platinum: Di dilê çolê de ezmûnek berbiçav

Dîrok: 25, 26, 27ê Adarê û 8, 9, 10 Avrêl

Ev serpêhatî derfetê dide ku ji qerebalixiya bajêr bêhna xwe bidin û di dilê çolê de kêfê bikin, da ku beşdaran xwarinek erebî ya otantîk biceribînin, ku tê de ew ji rehetiya konên berfire yên ku bi mûman hatine pêxistin û dorpêçkirî kêfxweş dibin. ji hêla bîhnên amadekirina xwarinê ve ji hêla chefên pispor ên li ser malperê ve têne çêkirin. Şîva deluksê ya şeş-kursî ya Platinum Heritage bi kanapeyan di dema rojavabûnê de dest pê dike û heya êvarê ji bo cejnek bêhempa ya ku bi malzemeyên herî nû yên herêmî hatî amadekirin, berdewam dike.

Mirzam Chocolat: danişîna çayê ya çînayetî

Dîrok: 26, 27, 30, 31ê Adarê û 2, 3, 6, 7, 9, 10 Avrêl

Ev serpêhatî beşdaran dike rêwîtiyek ku beşdaran ji xwarinên asayî yên dema çayê ber bi gera riya biharatan ve dikişîne, di nav menuyek yekta ya vebijarkan de li ser sê astan ku ji hêla "Marzam" pispor di çîkolataya ji sifirê de û taybetmendiya Asyayî de pêşkêşî dike. dikana "1004 Gourmet". Ew beşdaran vedixwîne ku xwe amade bikin ji bo vekolîna çêjên nû yên balkêş ên ku wan berê neceribandiye bi saya malzemeyên xwe yên kêm, di ezmûnek cihêreng de ku malzemeyên wekî pancakesên asyayî yên pijyayî, kekê çikolata matcha, çikolata spî ya yuzu ya bi trûf û cûrbecûr cûrbecûr tevlihev dike. -edition vexwarinên çikolata - plus çay, bê guman, û gelek surprîz.

Sonara: Yek ji çîrokên hezar û yek şevan e

Rojek: 27ê Adarê، 1 Avrêl

Ji bo kesên ku li serpêhatiyek ecêb bi karekterek Erebî ya resen ku hestan dîl digire û jê re çîrokek ecêb a ku bênavber tê vegotin digerin, ew dikarin berê xwe bidin kampa çolê ya Sonara, ku di navbêra zozanên qûmê de ye, ku ew e. cîhek îdeal ji bo hezkiriyên fêrbûna çandên cihêreng û kêfa serpêhatiyek bêhempa. Di êvarê de pêşandanek dansê, siwarbûna deve, siwarbûna qûmê, jimareyek werzîşên kevneşopî yên wekî tîrêjê, û gelek çalakiyên kêfê yên ji bo her temenî, ji bilî pêşandana agir a ecêb û dîmenên fîlimê di bin ronahiya stêrkan de hene. Serpêhatî bi tamkirina xwarinên taybetî yên ji pêşekên taybetî yên ku bi taybetî ji bo Festîvala Xwarinê ya Dubai hatî amadekirin, bi dawî dibe. Di rê de ber bi cihê xwe ve, beşdar di heman demê de Reserve Desert Desert Dubai, ku li UAE mala gazel û oryks e, derbas dibin.

Êvar di bin stêrkan de

Dîrok: 30 û 31ê Adarê

Kesên ku dixwazin êvarek xweş di bin stêran de bihêlin, dikarin berê xwe bidin çolên Nessab, li wir dema ku li fîlimekê temaşe dikin dikarin malzemeyên xweş di selikek pîknîkê ya luks de tam bikin. Rêwîtiya Sed Peya Çîrok li ser çêkirina xwarinê ye.

Hin bûyer tenê ji bo şevekê, û ji bo hejmareke sînorkirî ya beşdaran têne li dar xistin - fersenda beşdarbûnê ji dest nedin û kursiyên xwe veqetînin û rasterast bi xwaringeha hilbijartî re têkilî daynin.