Têkiliya di navbera xwarina çîkolata û zelaliya dîtbar de çi ye?

Têkiliya di navbera xwarina çîkolata û zelaliya dîtbar de çi ye?

Lêkolînek nû ya ji Spanyayê piştrast dike ku toza kakao dibe alîkar ku di mezinên ciwan ên tendurist de hişmendiya dîtbarî û bîranînê baştir bike.

Zanyarên ji Zanîngeha Madrîdê Complutense (UCM) û (ICTANA) Enstîtuya Zanist û Teknolojiya Xwarinê û Xwarinê CSIC diyar kirin ku flavanolên di kakaoyê de xwedî bandorek teşwîqker e li ser pergala nervê, bandorê li başkirina baldarî, bîranîna dîtbar û hişkiya dîtbarî dike. ya ku di Journal of Functional Foods de hate weşandin.

Dilxwazan her weha di sê xwarinên cihê de qedehek şîr bi kakao an beran an vexwarinek bê tam xwarin ji bo diyarkirina zelaliya dîtbarî. Planên tîpan çar metre dûrî beşdaran hatine danîn, ku di şert û mercên ronahiya zêde û kêm de têne dîtin.

Ji bo rastbûna encamên lêkolînê, pisporan di destpêkê de rêzek hevpeyivîn û ceribandinan pêk anîn da ku dilxwazan nebûna kêmasî û nexweşiyan bikin.

Hev-nivîskar Sonia de Pasquale Teresa wiha got: "Pêdivî ye ku em hin lêkolînên din bikin wekî delîla têgehê da ku piştrast bikin ku bandor rast e û ku vedîtin dikarin ji bo pêşkeftina hilberên ku dikarin di hin nifûsan de arîkariya çêtirkirina hişmendiya dîtbarî û baldariyê bikin werin sepandin. "

Di vê lêkolînê de, zanyar bandorên du celebên polîfenolên xwarinê li ser laş (flavanolên di kakaoyê de û antosyanînên di berikên sor de) lêkolîn kirin.

Mijarên din: 

Piştî vegera ji hevberdanê hûn çawa bi evîndara xwe re mijûl dibin?