Помидор дайыма эле пайдалуу боло бербейт!!

Помидор дайыма эле пайдалуу боло бербейт!!

Помидор дүйнө жүзү боюнча көптөгөн тамак-аштардын курамына киргендиктен, күнүмдүк тамак-аштардын көбүнүн ажырагыс бөлүгү болуп саналат жана анын курамында витаминдер жана минералдар бар, алар организмге көптөгөн пайдалуу нерселерди берет, бирок аларды ашыкча колдонуу ден соолукка зыян келтирет.

Дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдар сүйгөн помидордун даамдуу даамына карабастан, изилдөөлөр көрсөткөндөй, кээ бир адамдарга помидор жегенге тыюу салынган, анткени алар ден соолугуна чоң коркунуч келтирет. Алар: бөйрөктө таш оорусу менен жабыркагандар, ашказан оорулары менен жабыркагандар жана сезгенип, ашказан жарасы менен жабыркагандар.

Помидор жегенге бөгөт коюунун себеби, анын курамында органикалык кислоталар көп болгондуктан, бул оорулардан жапа чеккендерге кетчуп, томат пастасы сыяктуу томат туундуларын жегенге кеңеш берилет.

Помидордо да ашыкча май кислотасы бар, бул диареяга алып келет жана помидордун курамындагы "сальмонелла" деп аталган ингредиент ашыкча керектөөдөн улам ашказандын оорусуна алып келиши мүмкүн.

Маалым болгондой, жылуулук менен иштетилген помидор жаңыларына караганда пайдалуураак, ошондуктан аны колдонуудан мурун жай отто кыска убакытка бышырып алуу сунушталат.