Эмне үчүн биз күн сайын козу карын жана баклажан жешибиз керек?

Козу карындар жана баклажандар организмге пайдалуу аш болумдуу пайдалуу азыктардын эки түрү болуп саналат, анткени алар организмди иммунитетти бекемдөөгө жана оорулардын алдын алууга жардам берген абдан маанилүү элементтер менен камсыз кылат.

Козу карындар В2, В6, В9 жана В5 витаминдерине, ошондой эле клетчаткадан тышкары жез, темир, магний, селен, цинк, фосфор жана калий сыяктуу минералдарга бай. Болдский» сайты ден соолук боюнча..

Козу карындардын калориясы аз, суунун көп бөлүгүн камтыйт жана өтө аз натрий, крахмал жана майларды камтыйт.

Козу карындарда калий бананга караганда көбүрөөк болот, ал кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет, жүрөктүн ден соолугун чыңдайт жана оорулардан коргойт жана көбүнчө кан басымы жогору бейтаптарга сунушталат.
Козу карын кан клеткаларын коргойт, алардын иммунитетин жогорулатат жана рак клеткаларынын пайда болушунун алдын алат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, козу карындар жалпысынан организмдин иммунитетин жогорулатат жана коргойт

ВИЧ инфекциясы.
Кээ бир медициналык изилдөөлөр козу карындардын баш оорунун кээ бир түрлөрүн жок кылуу жөндөмдүүлүгүн далилдеди, ошондой эле психикалык оорулардын кээ бир түрлөрү менен ооругандар үчүн абдан пайдалуу.
Ичке денени сактап калууну каалагандар үчүн козу карындарды күн сайын жеп туруу сунушталат, анткени алар организмдеги күйүү процессин күчөтөт.

Баклажанга келсек, анын курамында көптөгөн пайдалуу азыктар бар, ошондой эле күчтүү антиоксиданттар катары эсептелген кофеин кислотасы, хлороген кислотасы жана насунин бар, антиоксиданттык касиетке ээ.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, баклажан кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтөт жана анын кан айлануусун жакшыртат, бул жалпы кан айлануу системасынын ден соолугун чыңдап, инфаркттын алдын алат. Эгерде сиз дени сак жүрөккө ээ болгуңуз келсе, анда баклажан жешиңиз керек.

Бул баклажан тамак сиңирүү процессине жардам берген клетчаткалардын жогорку пайызын камтыганына кошумча.
Баклажандын курамындагы “В” витамини организмдеги нерв системасынын ден соолугун чыңдайт, организмди энергия менен камсыз кылат, организмдеги гормондорду тең салмактап, боордун иштешин жакшыртат.
Кээ бир шилтемелерге таянсак, изилдөөлөр ал мээнин иштешин жакшыртаарын көрсөттү.
Баклажандын пайдалуу жактарынын бири дагы кандагы глюкозаны жөнгө салып, организмдеги зыяндуу холестериндин деңгээлин төмөндөтөт.
Бул аз калориялуу азыктардын бири, ошондуктан баклажанды тез-тез жеп, арыктоо үчүн диетаны кармануу сунушталат, анткени ал майдын күйүү процессин да жакшыртат.