Léiert iwwer déi erstaunlech Virdeeler vu Schockela

Léiert iwwer déi erstaunlech Virdeeler vu Schockela

Zënter dem siechzéngten Joerhonnert huet Schockela ugefaang ze preparéieren a sech no an no zu engem vun de wichtegsten a Liiblingsdesserts vu ville Famillen an Europa entwéckelt, souwéi et als Aroma fir vill Liewensmëttel wéi Kuchen, Séissegkeeten, Glace, Kichelcher a anerer.

An no wat vun der Boldsky Websäit publizéiert gouf, gouf et mat der Zäit kloer datt Schockela net nëmmen en zousätzleche Goût ass, mä éischter e gesonden an nahrhafte Zutat.

D'Gesondheetswichtegkeet vu Schockela ass wéinst hirem héijen Inhalt vu Flavonoiden, déi en antioxidant Effekt hunn, wat hëlleft Diabetis ze vermeiden.

Well et bekannt ass datt Diätännerungen d'Progressioun oder d'Verschlechterung vun Diabetis staark beaflosse kënnen, kann d'Konsuméiere vu Liewensmëttel reich an Antioxidantien hëllefe fir säi Schued zu engem groussen Ausmooss ze reduzéieren.

erstaunlech Ingredienten

Kakao, den Haaptbestanddeel vu Schockela, enthält ongeféier 33% Olinsäure, 33% acetyléiert Säure, 25% Palmitinsäure.Zousätzlech si Kakaobounen räich u verschidde Flavonoiden.

Et ginn e puer vital Mineralstoffer am Kakao wéi Eisen, Magnesium, Kalzium, Zénk, Kalium, Kupfer a Phosphor; Wéi och Vitamine wéi B1, B2 a B3, zesumme mat Stickstoffverbindunge wéi Proteinen, Koffein an Thallus.

donkel Schockela

D'Heefegkeet vu Polyphenole, aromatesch organesch Verbindungen a Kakaobounen, bréngt hir Batterkeet eraus. Obwuel vill Schockela Hiersteller Techniken entwéckelt hunn fir de bittere Goût vu Kakao ze eliminéieren, besteet e Risiko fir eng Ofsenkung vum Polyphenolgehalt. Zutaten wéi Zocker an Emulgatoren zu Schockela bäizefügen mécht et och ongesond.

Also donkel Schockela, obwuel et e liicht bittere Goût huet, huet enorm Virdeeler am Verglach mat anere Schockela wéi Mëllech Schockela. Dëst ass well däischter Schockela héich Quantitéiten u roude Kakao enthält, dat heescht datt et den héchste Prozentsaz vu phenolesche Verbindungen huet.

Positiv Virdeeler

Well Schockela reich an Faser, Mineralstoffer, Flavonoiden a Polyphenole ass, kann et e gudden Nährstoff fir Diabetiker oder Pre-Diabetiker sinn. Eng Etude huet och uginn datt Schockela, besonnesch donkel Schockela, eng wichteg Roll spillt fir entzündlech Marker am Kierper ze senken, wat eng vun den Haaptursaachen vun Diabetis an de Risiko vun Häerzkrankheeten bei Diabetis ass.

Negativ Effekter

Och wann Schockela mat méi Kakao a manner Zocker gutt ass fir Leit mat Diabetis, iwwerschësseg Konsum vu Schockela kann e puer schiedlech Effekter verursaachen wéi:

1. Gewiicht gewannen
2. Verstopfung
3. Insomnia
4. Nervositéit

a moderéierte Quantitéiten

Och wann Schockela eng gesond Optioun fir Diabetiker ass, sollt et op e puer Quadrate beschränkt ginn fir d'Quantitéit vum Zousatz Zocker ze reduzéieren. An Diabetiker, déi iwwergewiichteg sinn, sollten net Schockela iessen. An alle Fäll sollt en Diabetiker en Dokter konsultéieren iwwer d'Inhalter vu senger Ernährung am Allgemengen a Schockela dran enthalen no de Quantitéiten, déi vun Ernärter entscheet ginn.