Svorio augimas nesusijęs su maisto kiekiu?!!

Ryanas Sheikhas Mohammedas2021-09-18Paskutinis atnaujinimas: 2021-09-18

Svorio augimas nesusijęs su maisto kiekiu?!!

Svorio augimas nesusijęs su maisto kiekiu?!!

Šiais laikais amerikiečių mokslininkų komanda naujame tyrime, kuris gali patenkinti didelį žmonių segmentą, teigia, kad pagrindinės nutukimo epidemijos priežastys yra labiau susijusios su to, ką valgome, o ne su to, ką valgome.

Remiantis „SciTechDaily“, JAV Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) statistika rodo, kad nutukimu serga daugiau nei 40% suaugusiųjų amerikiečių, todėl jiems kyla širdies ligų, insulto, 2 tipo diabeto ir tam tikrų vėžio rūšių rizika.

USDA dietos gairėse amerikiečiams 2020–2025 m. taip pat teigiama, kad norint numesti svorio, suaugusieji turi sumažinti kalorijų skaičių, gaunamą iš maisto ir gėrimų, ir padidinti fizinį aktyvumą.

Antikvarinis „energijos balanso“ metodas

Šis svorio valdymo metodas taip pat pagrįstas šimtamečiu energijos balanso modeliu, kuris teigia, kad svoris didėja suvartojus mažiau energijos nei suvalgoma.

Šiuolaikiniame pasaulyje, kai žmogus yra apsuptas labai skanių, daug parduodamų ir pigių perdirbtų maisto produktų, jam lengva suvalgyti daugiau kalorijų nei reikia, o tai yra disbalansas, kurį dar labiau sustiprina sėslus šių dienų gyvenimo būdas.

Po dešimtmečių žinojimo nėra prasmės

Šiuo požiūriu persivalgymas kartu su nepakankamu fiziniu aktyvumu sukelia nutukimo epidemiją.

Kita vertus, nepaisant dešimtmečius skleidžiamų sveikatos sąmoningumo pranešimų, raginančių žmones valgyti mažiau ir daugiau mankštintis, nutukimo ir su nutukimu susijusių ligų skaičius nuolat auga.

Tyrimo tyrėjai atkreipia dėmesį į esminius energijos balanso modelio trūkumus, teigdami, kad alternatyvus modelis, angliavandenių ir insulino modelis, geriau paaiškina nutukimą ir svorio padidėjimą bei nurodo kelią į efektyvesnes, ilgalaikes svorio valdymo strategijas.

Paauglystės augimo šuolis

Pasak tyrimo pagrindinio autoriaus Dr. David Ludwig, Bostono vaikų ligoninės endokrinologo ir Harvardo medicinos mokyklos profesoriaus, energijos balanso modelis nepadeda suprasti biologinių svorio padidėjimo priežasčių, nes, pavyzdžiui, augimo spurto metu paaugliai gali suvalgyti daugiau nei 1000 kalorijų per dieną. Tačiau nėra aiškumo, ar persivalgymas sukelia augimo šuolį, ar dėl augimo šuolis paauglys jaučiasi alkanas ir persivalgo.

Priešingai, angliavandenių ir insulino modelis drąsiai laikosi minties, kad persivalgymas nėra pagrindinė nutukimo priežastis.

Angliavandenių ir insulino modelis dėl dabartinės nutukimo epidemijos didžiąją dalį kaltės suverčia šiuolaikiniams mitybos modeliams, kuriems būdingas per didelis maisto produktų, kurių glikemijos kiekis kraujyje yra didelis, vartojimas, ypač greitai virškinamų perdirbtų angliavandenių, kurie sukelia hormonines reakcijas, kurios kardinaliai pakeičia procesą. Žmogaus organizmo medžiagų apykaita ir skatina riebalų kaupimąsi, svorio padidėjimą ir nutukimą.

Alkano jausmo paslaptis

Tyrimas taip pat paaiškino, kad valgant labai perdirbtus angliavandenius, organizmas padidina insulino sekreciją ir slopina gliukagono – peptidinio hormono, kurį gamina alfa ląstelės kasoje – sekreciją.

Gliukagonas padidina gliukozės ir riebalų rūgščių koncentraciją kraujyje, o jo poveikis yra priešingas insulino, kuris mažina ekstraląstelinę gliukozę, poveikiui.

Tada jis signalizuoja riebalų ląstelėms kaupti daugiau kalorijų, paliekant mažiau kalorijų raumenims ir kitiems metaboliškai aktyviems audiniams aprūpinti. Tada smegenys supranta, kad kūnas negauna pakankamai energijos, o tai savo ruožtu sukelia alkio jausmą.

Metabolizmas taip pat sulėtėja, kai kūnas bando taupyti degalus. Taigi žmogus ir toliau jaučiasi alkanas ir valgo daugiau, o tai lemia ir toliau kaupiasi riebalų perteklius.

Išsamesnė formulė

Nors angliavandenių ir insulino modelis nėra naujas, jo ištakos siekia XX amžiaus pradžią, naujausio tyrimo perspektyva galėtų būti pati išsamiausia iki šiol šio modelio versija, kurią kartu parašė 17 tarptautinių žmonių. pripažinti mokslininkai ir klinikiniai tyrinėtojai visuomenės sveikatos ekspertais. Kartu mokslininkai apibendrino vis daugiau įrodymų, patvirtinančių angliavandenių ir insulino modelį. Jie nustatė keletą patikrinamų hipotezių, apibūdinančių du modelius, kad būtų galima vadovautis būsimiems tyrimams.

Mažiau alkio ir kančios

Be to, mokslininkai teigė, kad angliavandenių ir insulino modelis yra kitas būdas, kuriame daugiau dėmesio skiriama maistinių medžiagų kokybei ir kiekiui.

Pasak daktaro Ludwigo, sumažinus greitai virškinamų angliavandenių, kurie užtvindė maisto atsargas neriebios dietos laikais, suvartojimas sumažino pagrindinį potraukį kaupti riebalus organizme. Taigi galima numesti perteklinį svorį mažiau jaučiant alkį ir kančias.

Kitos temos:

Kaip elgiatės su mylimuoju grįžę po išsiskyrimo?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج

Žymos

Ryanas Sheikhas Mohammedas2021-09-18Paskutinis atnaujinimas: 2021-09-18

Svorio augimas nesusijęs su maisto kiekiu?!!