Jūsų skrandis yra susijęs su jūsų nuotaika, kaip galite ją pagerinti?

Jūsų skrandis yra susijęs su jūsų nuotaika, kaip galite ją pagerinti?

Kai kurie žmonės yra sumišę dėl to, ką valgyti pagrindinio valgio metu, kuris yra svarbiausias dienos valgis ir dėl kurio žmogus gali jaustis energingas ir psichiškai energingas, vangus, irzlus ar irzlus.

Tinklalapis „Mind Your Body Green“ apklausė daugybę mitybos specialistų, ieškodamas siūlomų pagrindinių patiekalų ingredientų, kurie gali palaikyti subalansuotą ir šviesią nuotaiką kasdieninio streso akivaizdoje ir pagyvinti:

1. Viso grūdo lašiša
Profesorė Ashley Jordan Ferreira sako, kad jos mėgstamose smegenis ir nuotaiką gerinančiose salotose yra omega-3 riebalų rūgščių, kurių sudedamosios dalys yra lašiša ir sveiki grūdai, taip pat maistinių medžiagų turinčios daržovės, ypač kopūstai, saulėje džiovinti pomidorai ir paprikos (dažniausiai geltonosios). arba geltonos spalvos veislės). oranžinė arba raudona), kartu su šviežiais vaisiais, tokiais kaip uogos ir persikų griežinėliai.

2. Subalansuotos salotos ir maisto papildas
Tvarumo naujienų redaktorė Emma Lowe sako, kad ji linkusi valgyti salotas su daržovėmis, nesmulkintais grūdais ir kai kuriais augaliniais baltymais. Lowe paaiškino, kad patiekalo turinys yra derinamas su tuo, kas tuo metu yra rinkoje, tačiau jos mėgstamiausi deriniai yra kopūstai, rudieji ryžiai, saldžiosios bulvės, brokoliai ir juodosios pupelės su česnakiniu vinigretu.

3. Avokadas ir kiaušiniai
Mitybos specialistė Olivia Giacomo paaiškino, kad pagrindinis jos rekomenduojamas patiekalas yra avokadų kremas ant raugintos duonos su plakta kiaušiniene, ir pažymėjo, kad avokaduose esantys riebalai puikiai tinka smegenų sveikatai, o kiaušiniai suteikia baltymų, o raugas padeda palaikyti žarnyną.

4. „Sveikų riebalų salotos“
Apklausoje taip pat dalyvavo garsi dvasingumo ir žmogiškųjų santykių rašytoja Sarah Reagan, kuri teigė rekomenduojanti valgyti „sveikų riebalų salotas“, kuriose yra rukolos, avokado, alyvuogių, konservuotos lašišos, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, moliūgų sėklų ir artišokų širdelių. Reaganas praneša, kad patiekalas turi daug sveikų nesočiųjų riebalų, skaidulų, baltymų ir antioksidantų, taip pat skanaus skonio.

5. Saldžios žalios salotos
Abby Moore, „Mind Your Body Green“ vyriausioji redaktorė, rekomenduoja saldžias žalias salotas. Ji paaiškino, kad ruošiama pjaustant kopūstą, keptas saldžiąsias bulves, migdolus, graikinius ar anakardžius, obuolius ir ožkos sūrį. Kopūstai, saldžiosios bulvės ir obuoliai yra geras skaidulų šaltinis, todėl ilgiau jaučiatės sotūs dėl naudingų maistinių medžiagų.

6. Tuno salotos su krekeriais
Nors mitybos ekspertė Morgan Chamberlain teigė, kad ji mieliau valgo tuną, kuriame gausu omega-3, kurie gerina smegenų veiklą ir kraujagysles, ir kad ji būtinai sumaišo tuną su majonezu, avokadų aliejumi, fermentuotomis daržovėmis (dažniausiai kimchi). , marinuoti burokėliai arba kopūstai) ir prieskoniai (druska, pipirai, paprika) ir (arba) kajeno pipirai), o tai rodo, kad patiekalą galima papildyti spirgučiais.

7. Vegetariškos graikiškos salotos
mbg redaktorė Hanna Fry rekomenduoja patiekalą, kuris atrodo kaip graikiškos salotos, bet yra šiek tiek kitoks, o ingredientai yra pjaustyti kopūstai, pomidorai, daržovių feta, kalamata alyvuogės, kubeliais supjaustyti svogūnai, agurkai ir ant grotelių keptos daržovės. Galite pridėti saldžiųjų bulvių, brokolių, burokėlių ar paprikų ir daug antioksidantų turinčio alyvuogių aliejaus, paaiškino Fry.

Bendrieji elementai

Nors šiame meniu yra daugybė pasirinkimų, dauguma mūsų mėgstamų nuotaiką gerinančių pietų turi keletą elementų – juose gausu daržovių, kurios, pasak psichiatrės profesorės Elaine Fore, puikiai tinka smegenų sveikatai dėl savo vitaminų, mineralų ir antioksidantų.

Kuo daugiau spalvų bus galima pridėti prie valgio, tuo geriau. Ekspertai taip pat rekomenduoja maišyti šviežias daržoves su smegenų sveikatą stiprinančiais preparatais, tokiais kaip maistinių medžiagų turtinga žuvis, sveiki riebalai ir avokadai, taip pat rekomenduoja vengti rafinuoto cukraus ir angliavandenių, kurie gali neigiamai paveikti cukraus kiekį kraujyje.