Jūsų maistas įspėja apie imunines ligas
Jūsų maistas įspėja apie imunines ligas
Neseniai atliktas tyrimas atskleidė šokiruojančią staigmeną apie greito maisto, įskaitant mėsainius ir keptos vištienos gabalėlius, valgymą ir jo ryšį su stiprėjančiomis imuninėmis ligomis.
Tyrėjai iš Franciso Cricko instituto Londone teigia, kad disbalansą sukelia greitas maistas, kuriame trūksta ingredientų, tokių kaip skaidulos, kurios veikia mikrobiomą (naudingąsias bakterijas) žmogaus žarnyne.
Tyrimas parodė, kad greitas maistas keičia žmogaus organizmo mikrobiomą, sukeldamas autoimuninių ligų atsiradimą, kurių dabar jau atrasta daugiau nei 100 rūšių, rašo britų laikraštis „Daily Mail“.
Kiti veiksniai
Tačiau, pasak mokslininkų, vaizdas nėra galutinai išsamus, nes kiekvienas organizmas yra skirtingas ir su kiekviena autoimunine liga susijusi rizika skiriasi, taip pat kiti veiksniai, kurie taip pat gali turėti įtakos jautrumui susirgti autoimuninėmis ligomis.
Jamesas Lee ir Carola Venuesa paaiškino, kad Vakarų šalyse autoimuninių atvejų padaugėjo prieš 40 metų, o ši tendencija šiuo metu ryškėja šalyse, kurių gyventojai anksčiau nebuvo užsikrėtę šia liga.
Be to, mokslininkai pridūrė, kad kai kurie žmonės, gyvenantys Vakaruose, šiuo metu serga daugiau nei viena autoimunine liga.
Artimuosiuose Rytuose daugėja infekcijų
Artimuosiuose Rytuose ir Azijoje didėja sergamumas uždegiminėmis žarnyno ligomis – šiose srityse iki šiol retai pasitaikydavo šios ligos atvejų.
Tyrėjai nekantriai laukia galimybės nustatyti tikslią įvairių ligų priežastį ir ieškoti sąsajų tarp jų ir dietų, ypač dėl to, kad pastaruoju metu pasaulyje daugėja autoimuninių ligų, kurių dažnis svyruoja nuo 3 iki 9% kasmet.
Autoimunines ligas, įskaitant uždegimines žarnyno ligas, 1 tipo diabetą, reumatoidinį artritą ir išsėtinę sklerozę, sukelia organizmas atakuojant savo audinius ir organus.