Tomāti ne vienmēr noder!!

Tomāti ne vienmēr noder!!

Tomāti ir neaizstājami lielākajā daļā ikdienas pārtikas produktu, jo visā pasaulē tos iekļauj ļoti daudzos ēdienos, turklāt tie satur vitamīnus un minerālvielas, kas nodrošina organismam daudzus ieguvumus veselībai, taču pārmērīga to lietošana rada kaitējumu veselībai.

Neskatoties uz to, ka tomāti ir garšīgi, un tos mīl miljoniem cilvēku visā pasaulē, pētījumi liecina, ka dažiem cilvēkiem ir aizliegts ēst tomātus, jo tie rada lielu apdraudējumu viņu veselībai. Tie ir: tie, kas cieš no nierakmeņiem, tie, kas cieš no kuņģa slimībām, un tie, kuriem ir iekaisums un kuņģa čūla.

Iemesls, kas liedz viņiem ēst tomātus, ir tas, ka tie satur lielu daudzumu organisko skābju, un tiem, kuri cieš no šīm slimībām, ieteicams ēst tomātu atvasinājumus, piemēram, kečupu un tomātu pastu.

Tomātos ir arī pārmērīgs taukskābes saturs, kas izraisa caureju, un tomātos esošā sastāvdaļa, ko sauc par "salmonellu", pārmērīga patēriņa dēļ var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

Tiek ziņots, ka termiski apstrādāti tomāti ir noderīgāki par svaigiem, tāpēc pirms to lietošanas ieteicams tos īsu brīdi pagatavot uz mazas uguns.