Lieliska unikāla gardēžu pieredze Dubaijas pārtikas festivāla laikā

 

Lieliska unikāla gardēžu pieredze Dubaijas pārtikas festivāla laikā

 

Gardēžiem un izcilu kulinārijas piedzīvojumu cienītājiem būs neaizmirstams piedzīvojums ar gardākajiem ēdieniem un unikālām garšām pasākumā “Ceļojums garšu pasaulē”, kas ir viena no Dubaijas pārtikas festivāla 2021 aktivitātēm, ko organizē Dubaijas festivāli un Mazumtirdzniecības korporācija starp 25. marts un 17. gada 2021. aprīlis.

saimnieks festivālsTrešais pasākums “Ceļojums garšu pasaulē”, kas norisinās 24 dienas, ietver gatavošanas nodarbības, šefpavāra galdu, kā arī unikālu pieredzi kulinārijas pasaulē.

Dubaijas festivālu un mazumtirdzniecības uzņēmuma izpilddirektors Ahmeds Al Khaja sacīja:Ceļojums garšu pasaulē ir viens no iecienītākajiem Dubaijas pārtikas festivāla pasākumiem, pateicoties tā unikālajiem piedzīvojumiem Dubaijā, kā arī rūpīgi izstrādātajai ēdienkartei ar pilsētas kulinārijas pasaules ievērojamākajiem un aizraujošākajiem notikumiem. Šogad mēs lepojamies, ka piedāvājam plašu unikālu gardēžu pieredzi – no tikšanās ar šefpavāriem, radot savus radošos pieskārienus, līdz pusdienošanai svaigā gaisā zem zvaigznēm tuksnesī, lai ikviens varētu izbaudīt dažādus piedzīvojumus, kas atbilst viņu gaumei. ”

Programmā “Ceļojums garšu pasaulē” ir iekļautas vairāk nekā 18 unikālas iespējas, kas sadalītas trīs galvenajās kategorijās: kulinārijas nodarbības (Meistarklase), pavāra galds un degustācijas. Daži no šiem pasākumiem tiek rīkoti tikai vienu nakti un ierobežotam dalībnieku skaitam. Programmā ir pieejamas šādas pieredzes:

Ēdienu gatavošanas nodarbības (meistarklase)

Diba Bay Oysters restorāns Džumeirā: gardas jūras veltes Diba Bay Oysters

Datums: 25. marts, 1 un 8. aprīlis

Dalībnieki tiks iepazīstināti ar vietējo gliemežvāku audzētavu Apvienotajos Arābu Emirātos un iemācīsies atvērt gliemežvākus unikālajā Diba Bay Oyster pieredzē, kas notiek pārsteidzošā vidē saulrieta laikā zvejas ostā. Pieredze ietver čaumalu atvēršanas nodarbību, vietējo gliemežvāku audzēšanas darbnīcu un gardāko čaulu degustāciju. Dalībnieki saņems savu čaulas attaisāmo nazi lietošanai mājās, kā arī 25 procentu atlaidi pirkumiem tajā dienā.

Dubaijas iepirkšanās festivāla tirgi saviem apmeklētājiem piedāvā unikālu unikālu pieredzi

 

 Pasākumu vadīs Rami Murray, Diba Bay Oysters dibinātājs. Ir vērts atzīmēt, ka Depa Bay ir pirmā vēžveidīgo audzētava Tuvajos Austrumos, kas ražo augstākās kvalitātes čaulas un austeres gardēžiem.

Uzlaboto nodarbību sērija: Ikviens var apgūt Āzijas kulināriju

Datums: 27 un 31. marts

Tālo Austrumu ēdienu cienītāji, kas pazīstami ar savām atšķirīgajām krāsām, garšām un garšu un kuri bauda karstu ramenu vai lieliski pagatavotus suši, var izmantot uzlabotās Āzijas virtuves nodarbību sērijas tiešsaistes virtuālajās nodarbībās. Dalībnieki iemācās pagatavot trīs taju virtuves ēdienus, kā pareizi ēst Āzijas nūdeles vai pasniegt suši kā profesionāls japāņu stila šefpavārs – visu laiku mājās, izmantojot standarta virtuves piederumus.

Folia: Ēdienu gatavošanas šovs ar šefpavāru Metjū Keniju

Datums: 28. marts

Šā šova dalībnieki var baudīt to skatīties, atrodoties mājās, jo viņi pievienojas slavenajam amerikāņu šefpavāram Metjū Kenijam tiešraides kulinārijas šovā, kurā galvenā uzmanība tiek pievērsta veģetāriem ēdieniem. Šefpavāra Kenija īpašie ēdieni tiek pasniegti Four Seasons Resort Dubai restorānā Folia Jumeirah Beach.

Boca: gatavošanas nodarbība un spāņu paeljas maltīte ar profesionālu šefpavāru

Datums: 4, 5, 7. aprīlis

Slavenais šefpavārs Visente Rioha, kura saknes ir Valensijā, Spānijā, apmeklē Dubaiju, lai sadarbotos ar šefpavāru Matīsu Steinsenu restorānā Buca, lai izveidotu atsvaidzinošas paeljas receptes ar svaigām vietējām sastāvdaļām un aromātiem, kas iedvesmoti no Emirātu virtuves. Boca rīkos virkni paeljas gatavošanas nodarbību, kā arī privātas vakariņas ar šefpavāru Visentu, šefpavāru un restorāna īpašnieku. Rioja de BenisanoTā tika dibināta 1924. gadā un ir slavena ar to, ka Valensijā gatavo labāko tradicionālo paelju.

Brasserie Boulud: virtuāla ēdiena gatavošanas nodarbība ar šefpavāru Danielu Buludu

Datums: 8. aprīlis

Šefpavārs Daniels Buluds, pirmā Brasserie Bouloud restorāna īpašnieks Tuvajos Austrumos, ir viens no Amerikas vadošajiem šefpavāriem un ir pazīstams ar savu moderno klasisko franču ēdienu gatavošanu. Šefpavārs rīko ekskluzīvu 60 minūšu virtuālo kulinārijas nodarbību, lai pagatavotu gardu franču maltīti, ko dalībnieki var baudīt mājās. Sadarbībā ar Classic Fine Foods visi dalībnieki saņem sastāvdaļu kastīti, ko viņi izmantos nodarbības laikā.  

Pavāru galds

 

Mina Brasserie: interaktīvas vakariņas ar šefpavāru Maiklu Mina

Datums: 25. marts

Gardēži, kas piedalās šajā pasākumā, bauda interaktīvu maltīti Mina Brasserie — modernajā un dinamiskajā Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre restorānā. Dalībniekiem būs iespēja baudīt šefpavāra Mina izcilāko franču ēdienu izlasi, kas neapšaubāmi paliks viņu atmiņās uz ilgu laiku.

Boca: šefpavāra galds

Datums: 25 un 26., 29. marts, 30, 31. marts, 1 un 2. aprīlis

Ja vēlaties iepazīties ar Apvienoto Arābu Emirātu gatavošanas metodēm, kas attīstās, nepalaidiet garām šefpavāra Matisa Steinsena radīto pārsteidzošo garšu ēdienkarti, kas izveidota 2021. gada ziemai un pavasarim restorānā Bukka. Maltīte ietver sešus ēdienus, ar kuriem dalīties, un cildināt bagātīgo, autentisko valsts mantojumu un harmoniju starp smiltīm un jūru, apvienojot ēdienus, kas gatavoti no vietējiem dārzeņiem, organiskās gaļas un jūras veltēm, kas ir daudz Persijas līcī.

 

3filsŠefpavāra Omakazes galds

Datums: 29, 30, 31. marts Un 5.,6.,7.aprīlis

3. apkalpo restorānudēls Džumeiras zvejas ostā pie iespaidīgā astoņu ēdienu degustācijas galda ir eklektiska unikālu Āzijas ēdienu izvēle, tostarp krējuma olu krēms, trifele ar olas dzeltenumu un wakame, kā arī ainomak aituro zivis ar sarkano chimichurri mērci un augstākās kvalitātes wagyu liellopu gaļu.

Taiko Dubai: šefpavāra Šilo galds

Datums: 4. aprīlis

Iespēja atklāt žilbinošos darbus un izsmalcinātu novatorisku ēdienu gatavošanu, ko piedāvā šefpavārs Šilo van Korvordens, Amsterdamas Taiko restorāna šefpavārs, apvienojot Tuvo Austrumu ietekmi, lai radītu mūsdienīgus Āzijas ēdienus novatoriskā un dziļi iedvesmojošā ēdienkartē. Šis augstākās klases pasākums būs pieejams tikai reģistrētiem dalībniekiem, kurus sagatavos Taiko Dubai ar personalizētu interaktīvu pieredzi ap robata grilu.

Huna: Elemental — piecas klases, piecas sastāvdaļas

Datums: 7, 8, 9, 10. aprīlis  

Viesnīcā Huna tiek rīkots pasākums “Elemental” — pieredze, kas dalībniekus aizved multisensoriskā gastronomiskā ceļojumā. Maltītē ietilpst pieci ēdieni, kas reprezentē piecus Visuma pamatelementus, sākot no ūdens, kas ir zemākais punkts, līdz kosmosam, kas ir augstākais punkts, kur šīs nodarbības pasniedz šefpavārs Briančs no “The Brunch Kitchen”.

 

Degustācijas pieredze

Čau konditoreja ar šefpavāru Pjēru Gandžeru: pēcpusdienas tējas pieredze

Datums: katru dienu No 25. marta līdz 10. aprīlim

Izbaudiet izsmalcināto Parīzes dzīvi, baudot pēcpusdienas tēju, ko pagatavojis šefpavārs Pjērs Ganžers, kuram ir piešķirtas trīs Michelin zvaigznes. Godalgotā maltīte ietver mini sviestmaižu izlasi, gardus konditorejas izstrādājumus un mutē laistošas ​​kūkas ar Parīzes pieskaņu.

Pai Thai: piecas taju garšas

Datums: katru dienu No 25. marta līdz 10. aprīlim

Sensorisks ceļojums uz Taizemi ar piecām Pai Thai garšām piecu ēdienu degustācijas ēdienkartē kopā ar atbilstošiem dzērieniem, ar skatu uz Madinat Jumeirah skaistajiem ūdensceļiem. Ekskluzīvajā ēdienkartē tiek pētītas piecas galvenās taju virtuves garšas: rūgta, sāļa, pikanta, skāba un salda.

Platīna mantojums: izcila pieredze tuksneša sirdī

Datums: 25, 26, 27. marts un 8, 9, 10. aprīlis

Šī pieredze dod iespēju atpūsties no pilsētas kņadas un baudīt tuksneša sirdī, lai dalībnieki piedzīvo autentisku arābu maltīti, kuras laikā bauda komfortu plašās, ar svecēm apgaismotās un ieskautās teltīs. Ēdienu gatavošanas aromāti, ko nodrošina pieredzējuši šefpavāri uz vietas. Platinum Heritage sešu ēdienu luksusa vakariņas sākas ar kanapē saulrieta laikā un turpinās visu vakaru, lai baudītu nepārspējamus svētkus, kas pagatavoti no svaigākajām vietējām sastāvdaļām.

Mirzam Chocolat: eleganta tējas sesija

Datums: 26., 27., 30., 31. marts un 2, 3, 6, 7, 9, 10. aprīlis

Šī pieredze aizved dalībniekus ceļojumā, kas ved dalībniekus no parastajām tējas uzkodām līdz ekskursijai pa garšvielu ceļu, izmantojot unikālu iespēju izvēlni trīs līmeņos, ko piedāvā "Marzam", kas specializējas šokolādes izstrādājumu ražošanā no nulles un Āzijas specialitātē. veikals “1004 Gourmet”. Tā aicina dalībniekus sagatavoties izpētīt aizraujošas jaunas garšas, kuras viņi iepriekš nav izmēģinājuši, pateicoties to retajām sastāvdaļām, daudzveidīgā pieredzē, kurā tiek sajauktas tādas sastāvdaļas kā tvaicētas Āzijas pankūkas, šokolādes kūka matcha, yuzu baltā šokolāde ar trifelēm un ierobežots klāsts. -izdevuma šokolādes dzērieni - plus tēja, protams, un daudz pārsteigumu.

Sonara: Viens no stāstiem par tūkstoš un vienu nakti

Datums: 27. marts، 1. aprīlis

Tiem, kas meklē brīnišķīgu piedzīvojumu ar autentisku arābu raksturu, kas aizrauj sajūtas un sniedz tam brīnišķīgu stāstu, kas tiek stāstīts atkal un atkal, viņi var doties uz Sonara tuksneša nometni, kas atrodas smilšu kāpu vidū, un tas ir ideāls. galamērķis tiem, kas vēlas iepazīt dažādas kultūras un baudīt unikālu piedzīvojumu. Vakarā ietilpst deju šovs, izjādes ar kamieļiem, smilšu dēļi, vairāki tradicionālie sporta veidi, piemēram, loka šaušana, un daudzas jautras aktivitātes visu vecumu cilvēkiem, kā arī pārsteidzošs uguns šovs un filmu ainas zvaigžņu gaismā. Piedzīvojums noslēdzas ar īpašu ēdienu nogaršošanu no ekskluzīvām ēdienkartēm, kas sagatavotas īpaši Dubaijas pārtikas festivālam. Ceļā uz galamērķi dalībnieki šķērso arī Dubaijas tuksneša rezervātu, kas ir gazeļu un oriksu mājvieta AAE.

Vakars zem zvaigznēm

Datums: 30 un 31. marts

Tie, kas vēlas ļauties brīnišķīgam vakaram zem zvaigznēm, var doties uz Nassabas savvaļas vidi, kur, skatoties filmu, var baudīt gardas sastāvdaļas greznā piknika grozā. Simts pēdu ceļojums Stāsts ir par ēdiena gatavošanu.

Daži pasākumi notiek tikai uz vienu nakti un ierobežotam dalībnieku skaitam - nepalaidiet garām iespēju piedalīties un rezervējiet vietas, sazinoties tieši ar izvēlēto restorānu