Chef malaza Alessandro Montedoro voatendry ho Chef Chef ao amin'ny The Ritz-Carlton Abu Dhabi

Ny Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal dia nanambara ny fanendrena an'i Chef Alessandro Montedoro, olo-malaza ara-tsakafo sy mpanoratra ny The Curative Cuisine, ho lehiben'ny chef ao amin'ny hotely. Taorian'ny nandraisany ny toerany vaovao tamin'ny 16 May, dia nanomboka niasa tamin'ny fanomezana sakafo sy zava-pisotro vaovao isan-karazany ao amin'ireo trano fisakafoanana valo ao amin'ilay hotely mihaja i Chef Montedoro.

Montedoro dia chef manam-pahaizana manokana amin'ny sakafo italiana, mediteraneana, iraisam-pirenena ary aziatika ankehitriny, ary efa nitana toerana mahandro sakafo malaza teo aloha tany amin'ireo trano fandraisam-bahiny malaza indrindra eran-tany, anisan'izany ny Rome Marriott Park, Sogo Marriott ary JW Marriott Baku hotely.Ny Ritz-Carlton, Beijing, izay nahazoany mari-pankasitrahana maromaro ihany koa. Ny fanendrena an'i Montedoro dia manamarika ny fisiany matihanina voalohany ao Emirà Arabo Mitambatra, ary azo antoka fa handray anjara mavitrika amin'ny fanomezana traikefa fisakafoana tsara indrindra ao amin'ny iray amin'ireo hotely mirentirenty indrindra ao an-drenivohitra UAE izy.

Hoy i Susan Steer, Talen'ny Varotra sy Varotra, The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal, tamin'io fotoana io: “Faly izahay miarahaba an'i Chef Alessandro Montedoro ao amin'ny The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal, izay hitarihany ny anay. Ekipa mahandro sakafo za-draharaha mba hampanan-karena ny portfolio-n'ireo sakafo hanina. Tsy andrinay ny hiara-hiasa aminy hampihatra ny hevi-baovaony ary hanome traikefa fisakafoanana tsy hay hadinoina ho an’ireo vahiny hajainay.”

Hoy ny Chef Alessandro Montedoro: “Ny Ritz-Carlton dia fantatra eran'izao tontolo izao amin'ny fanomezana traikefa ara-pisakafoanana manankarena sy ny ambaratongan'ny serivisy tsy manam-paharoa izay mameno ny fomba fahandro sy ny etikako. Tena faly aho miara-miasa amin'ny ekipa mba hanolotra sakafo matsiro indrindra sy hanitra maoderina miavaka izay mampanan-karena ny sehatry ny sakafo ao Abu Dhabi.

Teraka tao an-drenivohitr'i Italia an'i Roma, ny fitiavan'i Montedoro amin'ny mahandro sakafo sy ny famoronana no nahatonga azy hahazo ny fahaiza-manaony amin'ny asany. Ho fanampin'ny asany eo amin'ny sehatry ny fandraisam-bahiny, dia nahomby tamin'ny fitantanana ny trano fisakafoany manokana "La Log" tany Italia nandritra ny roa taona i Montedoro, ankoatra ny fahombiazany niavaka tamin'ny fampifangaroana ny zavakanto culinary sy ny mpanoratra hamokatra ny bokiny malaza "Therapeutic Kitchen", izay. dia miresaka momba ny toetra manasitrana ny sakafo sy ny tombontsoa lehibe amin'ny fomba fikarakarana tena.

Ny Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal dia fialofana miavaka izay mamoaka ny haitraitra avy any Afovoany Atsinanana, miaraka amin'ny fomba fijery mahafatifaty manomboka amin'ny fiposahan'ny masoandro eo amin'ny sisin'ny Al Maqtaa Creek ka hatramin'ny filentehan'ny masoandro ao ambadiky ny Sheikh Zayed Grand Mosque, hanatsara ny sain'ny vahiny. mandritra ny fijanonany. Ny trano fandraisam-bahiny dia manasongadina tranobe aingam-panahy Venetiana folo napetraka amin'ny endrika crescent manodidina ny iray amin'ireo dobo filomanosana lehibe indrindra ao an-tanàna, toeram-pisakafoanana valo, trano fandraisam-bahiny kintana dimy, spa misy fitaovana feno ary habaka hetsika mirefy 8 metatra toradroa.