Akohia nga painga whakamiharo o te tiakarete

Akohia nga painga whakamiharo o te tiakarete

Mai i te rautau tekau ma ono, ka timata te tiakarete ki te whakareri, ka whanake haere hei kai reka tino nui, tino pai ki nga whanau maha o Uropi hei taapiri hei reka ki nga kai maha penei i te keke, te reka, te aihikirimi, te pihikete, me te etahi atu.

A, e ai ki nga mea i taia e te paetukutuku Boldsky, i te roanga o te wa ka marama ko te tiakarete ehara i te mea he mea taapiri noa, engari he whakauru hauora me te kai.

Ko te hiranga hauora o te tiakarete na te nui o nga flavonoids e whai hua ana te antioxidant, e awhina ana ki te aukati i te mate huka.

I te mea e mohiotia ana ko nga huringa kai ka tino pa ki te ahu whakamua, ki te paheketanga ranei o te mate huka, ko te kai i nga kai e whai hua ana ki nga antioxidants ka taea te whakaiti i te kino o te mate.

kai whakamiharo

Ko te koko, ko te mea nui i roto i te tiakarete, kei roto i te 33% te waikawa oleic, te 33% te waikawa acetylated, me te 25% te waikawa palmitic. I tua atu, he nui nga pini o te koko i roto i te maha o nga flavonoids.

He kohuke nui kei roto i te koukou penei i te rino, te konupora, te konupūmā, te zinc, te pāhare pāporo, te parahi me te ūkuikui; Me nga huaora penei i te B1, B2 me B3, me nga pūhui hauota penei i te pūmua, te kawhe me te thallus.

tiakarete pouri

Na te nui o te polyphenols, nga puhui waro kakara i roto i nga pini koko, ka puta te kawa. Ahakoa he maha nga kaihanga tiakarete kua hanga tikanga ki te whakakore i te reka kawa o te koukou, he tupono kei te heke te ihirangi polyphenol. Ko te taapiri i nga kai penei i te huka me nga whakaemi ki te tiakarete ka kino ano.

No reira he tiakarete pouri, ahakoa he paku kawa tona reka, he nui nga painga ina whakaritea ki etahi atu tiakarete penei i te miraka tiakarete. Ko tenei na te mea he nui te nui o te kakao mata o te tiakarete pouri, ko te tikanga kei a ia te paheketanga teitei o nga pūhui phenolic.

Nga painga pai

Na te mea he nui te tiakarete ki te muka, ki te kohuke, ki te flavonoids, me te polyphenols, ka waiho hei matūkai pai mo te hunga mate huka, i mua i te mate huka. I tohu ano tetahi rangahau ko te tiakarete, ina koa te tiakarete pouri, he mahi nui ki te whakaheke i nga tohu mumura i roto i te tinana, koinei tetahi o nga tino take o te mate huka me te mate o te mate ngakau i te mate huka.

Nga paanga kino

Ahakoa he pai te tiakarete me te nui o te koko me te iti o te huka mo te hunga e mate huka ana, ko te nui o te kai o te tiakarete ka puta etahi paanga kino penei:

1. Taumaha
2. Korokoro
3. Ohoroa
4. Moewharewha

i roto i nga rahinga iti

Ahakoa he pai te tiakarete mo te hunga mate huka, me whakawhäitihia ki etahi tapawha hei whakaiti i te nui o te huka. A me karo te hunga mate huka e taumaha ana ki te kai tiakarete. I nga keehi katoa, me korero te tangata mate huka ki te taote mo nga mea o roto i tana kai i te nuinga o te waa me te whakauru i te tiakarete ki roto kia rite ki nga rahinga i whakatauhia e nga tohunga kai.