Koinei nga painga e whitu o te quinoa
Ko te Quinoa tetahi o nga kai hauora kua horapa puta noa i te ao, ki te whakaaro ko te quinoa he gluten-kore, he nui te pūmua me tetahi o nga kai tipu iti kei roto i te nui o nga waikawa amino e iwa, he nui hoki te muka, te konupora. , huaora B, rino, pāhare pāporo, konupūmā, ūkuikui me te huaora E me nga momo antioxidants whai hua.
He aha ona painga hauora mo te tinana?
Te uara kai nui:
I enei ra, kua horapa te quinoa ki te ao katoa, ina koa ki nga toa kai hauora me nga wharekai e aro nui ana ki nga kai maori.E toru nga momo matua: Ma, whero me te pango .
He nui te muka:
Ko tetahi rangahau e titiro ana ki nga momo quinoa e 4 i kitea he awhe 10-16 karamu o te muka mo ia 100 karamu - neke atu i te rua o nga ihirangi o te nuinga o nga karepe.
He nui te ihirangi o te pūmua waikawa amino:
Ko te raru ko te maha o nga kai tipu kei te hapa i etahi waikawa amino, penei i te lysine. Heoi, he rereke te quinoa ki tenei, na te mea kei roto i te nui o nga waikawa amino tino nui.
He nui nga antioxidants kei roto:
He tino taonga te Quinoa i roto i nga antioxidants, he matū e whawhai ana i nga rauropi kore utu, e whakaponohia ana ka awhina ki te whawhai i te koroheketanga me nga mate maha.
Ka awhina i te ngaro o te taumaha:
Ka taea e etahi o nga taonga kai te whakatairanga i te mate taimaha, ma te whakanui ake i te paopao, ma te whakaiti ranei i te hiahia. He maha nga hua o te Quinoa, he nui te pūmua, ka piki ake te pākia me te whakaiti i te hiahia.
He pai mo te hauora metabolic o te tinana:
I kitea e te rangahau ko te whakamahi i te quinoa hei whakakapi i te taro kore-puutini me te rimurapa ka tino heke te huka toto, te insulin, me nga taumata triglyceride.
He whai hua ki te whawhai ki te mate huka:
Ko te Quinoa he taupae glycemic 53, e kiia ana he iti. Heoi, he mea nui kia maumahara kei te nui tonu te warowaiha. No reira, ehara i te mea pai mena kei te kai koe i te kai iti-carb.