Ko nga harore me nga eggplants e rua nga momo kai e whai hua ana ki te tinana e whai hua ana ki te tinana, na te mea ka whakawhiwhia ki te tinana nga mea tino nui hei awhina i te whakapakari i te mate me te aukati i nga mate.
He nui nga huaora o te harore penei i te huaora B2, B6, B9 me B5, me nga kohuke penei i te parahi, te rino, te konupora, te selenium, te zinc, te phosphorous me te pāhare pāporo, i tua atu i te muka kei roto, e ai ki nga korero mo te " Boldsky” paetukutuku mo te hauora. .
He iti nga kaarai o te harore, he nui te wai kei roto, he iti rawa te konutai, te maaka me te ngako.
He nui ake te pāhare pāporo i roto i te harore i te panana, ka awhina i te whakaheke toto toto, te whakatairanga i te hauora o te ngakau me te whakamarumaru i nga mate, a, ko te nuinga o nga wa ka tūtohuhia mo nga turoro he toto toto tiketike. Ka tiakina e te harore nga pūtau toto, ka whakarei ake i o raatau mate, ka aukati i te hanga o nga pūtau mate pukupuku. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te harore te whakanui i te mate o te tinana i te nuinga, me te tiaki
o te mate HIV. Ko etahi rangahau rongoa kua whakamatauhia te kaha o te harore ki te whakakore i etahi momo o te mahunga, a he tino whai hua hoki mo nga turoro me etahi momo mate hinengaro. Mo te hunga e hiahia ana ki te pupuri i te tinana kikokore, e taunaki ana kia kai harore i ia ra, i te mea ka whakarei ake i te mahi wera o te tinana.
Mo te eggplant, he maha nga matūkai whai hua, he taonga antioxidant ano hoki, no te mea kei roto te waikawa caffeic, te waikawa chlorogenic me te nasunin, e kiia ana he antioxidants kaha. Kua whakamatauhia e te rangahau te kaha o te eggplant ki te whakaheke i te taumata o te cholesterol i roto i te toto, me tona kaha ki te whakapai ake i te rere o te toto, e whakatairanga ana i te hauora o te punaha toto i te nuinga, me te aukati i nga whakaeke ngakau. Ki te hiahia koe ki te pai ki te ngakau hauora, me whai eggplant koe.
I tua atu, he nui te muka o te eggplant, e awhina ana i te nakunaku. Ko te huaora "B" kei roto i te eggplant ka whakanui i te hauora o te punaha nerve i roto i te tinana, ka whakarato i te kaha o te tinana, ka mahi ki te whakataurite i nga homoni o te tinana, me te whakapai ake i te mahi ate. Ma te korero ki etahi tohutoro, kua whakaatuhia e nga rangahau he whakarei ake i te mahi roro. Ko tetahi o nga painga o te eggplant ko te whakahaere i te huka i roto i te toto, me te whakaheke i te taumata o te cholesterol kino i roto i te tinana. Koia tetahi o nga kai he iti nei nga kaarai, no reira ka tūtohu kia kai eggplant i nga wa e whai ana i nga kai hei whakaiti i te taumaha, na te mea ka pai ake te mahi tahu ngako.