Неверојатните придобивки од сувото грозје се безброј

Неверојатните придобивки од сувото грозје се безброј

Сувото грозје е познато по тоа што е сладок додаток на житарки од трици, овесна каша и многу други јадења и десерти, но некои луѓе мислат дека сувото грозје се само супер-шеќерни парчиња овошје. Тие содржат шеќер, но често е природен, а не додаден шеќер. како и другите сушени плодови.

Сувото грозје обезбедува и други нутритивни придобивки, како што се витамини, минерали и антиоксиданси, според она што беше објавено на веб-страницата „Eating Well“.

суво грозје

Сувото грозје е суво грозје. По бербата, зрелото грозје се става на сонце да се исуши. Процесот на сушење покажува дека зеленото грозје добива темно кафеава боја и ги концентрира сите природни шеќери внатре. Грозјето може да се суши и преку поконтролирана внатрешна процес кој вклучува нивно третирање со луга и сулфур диоксид, кој е метод кој спречува лушпите од грозје да станат кафеави додека се сушат, правејќи ги светло жолта боја, што се нарекува „златно суво грозје“.

Нутриционистички факти за суво грозје

Според USDA, порција од 1/2 чаша суво грозје содржи:
• Калории: 120
• Протеини: 1 грам
• Вкупни масти: 0 грама
• Јаглехидрати: 32 грама
• Влакна: 2 грама
• Шеќери: 26 грама
• Калиум: 298 mg
• Калциум: 25 mg

Здравствени придобивки од суво грозје

Сувото грозје е богато со многу здравствени придобивки, како што следува:

1. Обезбедување здрави влакна за цревата

Половина шолја суво грозје содржи 2 грама влакна, кои го поддржуваат здравјето на цревата и срцето. Сувото грозје може да биде корисен начин за достигнување на дневните потреби за влакна, кои се движат од 28 до 34 грама, препорачани во Диететските упатства за Американците за 2020-2025 година.

2. Зголемете ја количината на калиум

Сувото грозје е исто така одличен начин да внесете повеќе калиум во исхраната. Според Националниот институт за здравје на САД, калиумот е важен за мускулите, регулацијата на срцевиот ритам и балансот на течности во телото.

3. Шеќер и притисок во крвта

Меги Мун, нутриционист од Лос Анџелес и авторка на The MIND Diet, вели дека постојат докази дека сувото грозје може да има корист за здравјето на други начини. Истражувањата сугерираат дека грицкањето суво грозје помага во контрола на шеќерот во крвта на долг рок и може да го намали крвниот притисок. крв“.

4. Пребиотици, антиоксиданси и бактерии

Сувото грозје содржи антиоксиданси кои можат да помогнат во подобрување на кардиоваскуларната функција и тие имаат антибактериски својства кои можат да го подобрат оралното здравје. Сувото грозје содржи пребиотици, кои можат да го подобрат здравјето на цревата.

потенцијалните ризици

Експертот за исхрана Мун потврдува дека е тешко да се прејаде природна храна до степен да се добие значаен негативен резултат, истакнувајќи дека најлошиот несакан ефект што веројатно може да се случи кога прејадување суво грозје е вознемирен стомак, можеби поради прекумерни влакна, калиум или шеќер. . Мун препорачува конзумирање на порција од околу четвртина шолја, а дијабетичарите треба да се консултираат со својот лекар или нутриционист за да ги добијат нивните препораки, бидејќи дури и мала количина суво грозје може да содржи висок процент на јаглехидрати.

Правење суво грозје дома

Сувото грозје може да се направи дома, со избирање свежо грозје и да се внимава да се исклучи грозјето кое покажува меки точки или докази за мувла.Потоа грозјето се мие и добро се суши пред да се одвојат стеблата од грозјето.Грозјето потоа се дистрибуира на голема плех обложен со хартија за печење, а потоа ставете го во рерна на 100 степени целзиусови, додека грозјето да порумени и да се исуши, 4 до 6 часа. Оставете го сувото грозје да се излади пред да го префрлите во тегла и добро да го затворите пред да го чувате во фрижидер за најдобри резултати.

Предвидувањата на хороскопот на Мегју Фара за 2023 година