Кои се придобивките од намалувањето на црвеното месо?

Кои се придобивките од намалувањето на црвеното месо?

Придобивките од намалувањето или запирање на потрошувачката на месо се и физички и емоционални. Неколку студии го поврзуваат холестеролот во исхраната и заситените масти со кардиоваскуларни болести. Заситените масти се наоѓаат во целото месо и рибата, додека вегетаријанската или веганската исхрана претставува мал ризик за нивото на холестерол и има ниска содржина на заситени масти.

1. Киселост на желудникот

Истражувањата покажуваат дека прехранбените производи на база на месо можат да го стимулираат лачењето на киселина во желудникот, што доведува до болести како што се вишок киселост, металоиди, главоболка, стомачна болка итн. Во меѓувреме, познато е дека веганската исхрана го спречува производството на киселина во желудникот.

2. Слабеење

Според студиите, кога оние кои јадат месо целосно се префрлиле на растителна исхрана, нивната тежина драстично се намалила (на здрав начин) без многу напор. Значи, ако се борите да изгубите неколку килограми, исклучувањето на месото од вашата исхрана може да биде корисно. Исто така, луѓето кои се хранат со растителна исхрана имаат тенденција да консумираат помалку калории и помалку масти.

3. Здравје на цревата

Во споредба со невегетаријанците, луѓето кои живеат на растителна исхрана имаат почисти дигестивни траги. Растителна исхрана помага во промовирање на растот на здрави бактерии кои ги обложуваат цревата и спречуваат одредени дигестивни нарушувања, додека диетите базирани на месо може да ги оштетат цревата поради конзерванси и хормони што се користат во производите од животинско потекло.

4. Дијабетес тип 2

Истражувањата покажуваат дека ризикот од развој на дијабетес тип 2 е многу поголем за оние кои јадат месо отколку за вегетаријанците. Ова е поврзано со хормоните во месото и неговата содржина на железо и нитрати, особено во црвеното месо.

5. Ниво на холестерол

Исхраната, која вклучува месо, е многу богата со заситени масти, за кои е познато дека го зголемуваат нивото на холестерол. Кога нивото на холестерол се зголемува, тоа може да доведе до сериозни состојби како што се дебелина, мозочен удар и срцеви заболувања.

6. Зајакнете го имунолошкиот систем

Експертите се на мислење дека откажувањето од невегетаријанска храна може да го намали воспалението што се јавува во нашиот организам. Ако животното има одредена инфекција, таа може директно да се пренесе на човечкото тело откако ќе го јаде неговото месо. Чисто вегетаријанската исхрана е позната и по своите предности за поефикасно намалување на воспалението и раните.

7. Помлада ДНК

Се вели дека само вегетаријанската исхрана создава поздрава ДНК или генетска структура. Антиоксидансите и хранливите материи кои се наоѓаат во зеленчукот, исто така, можат да помогнат во поправка на оштетувањето на ДНК и намалување на производството на канцерогени клетки. Диетата базирана на растенија, исто така, помага да се забави стареењето на ткивата, со што се одржува младешкото чувство.

8. Зголемена енергија и виталност

Кога ќе престанат да јадат месо, многумина забележуваат дека се чувствуваат помалку уморни во текот на денот. Диетата без месо помага во елиминирање на тежината и токсините и дава чувство на леснотија и виталност.

9. Срцеви заболувања

Резултатите од голем број студии ја открија користа од воздржувањето од јадење месо врз здравјето на срцето, бидејќи е докажано дека консумирањето заситени масти, кои главно се наоѓаат во месото и животинските производи, го зголемува ризикот од срцеви заболувања.

10. Рак

Ограничувањето на внесот на црвено месо, особено сланина, колбаси и друго пушено или преработено месо, може да помогне да се намали ризикот од колоректален карцином. Редовното консумирање црвено месо исто така е поврзано со зголемен ризик од други видови на рак, вклучително и рак на дојка.

Негативни ефекти од исхраната без месо

Нутриционистите објаснуваат дека има некои негативни ефекти што треба да се имаат на ум додека се намалува/напушта потрошувачката на месо како што следува:

• Кога ќе престанете да јадете месо, едно лице може да страда од недостаток на јод, железо, витамин Д и витамин Б12. Потоа, тој или таа може да се консултира со лекар или диететичар за додатоци во исхраната што може да се земат за да се компензира.

• Човек може да го изгуби чувството за вкус поради недостаток на цинк, кој телото го добива во црвеното месо и школките.

• Протеините се неопходни за зајакнување на мускулите и закрепнување после вежбање. Префрлањето на растителна исхрана може да предизвика на мускулите да им треба подолго време за да се опорават. На растителните протеини им треба повеќе време за да почнат да работат.

Совети за намалување на потрошувачката на месо

• Вклучете повеќе јаткасти плодови и семки во вашата исхрана.

• Црвеното месо заменете го со пилешко или риба и евентуално зеленчук.

• Додадете повеќе житарки и зеленчук кога готвите месо за да ја намалите количината на месо во секој оброк.

• Ограничување на еден ден во неделата на целосно ослободување од месо.

Како се однесувате со некој кој интелигентно ве игнорира?