പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണങ്ങൾ, അതിന്റെ ഉറവിടങ്ങളും കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും

ഡെയ്‌ലി മെഡിക്കൽ ഇൻഫോ വെബ്‌സൈറ്റ് അനുസരിച്ച്, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സാൽമൺ, ചിക്കൻ, മുഴുവൻ പാൽ, ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ, ബദാം, പരിപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വാഴപ്പഴം, അവോക്കാഡോകൾ എന്നിവയാണ് പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടങ്ങൾ.

ഇതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1- നാഡീ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു

പൊട്ടാസ്യം സാധാരണ നിലയിലുള്ള തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കാരണം ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പൊട്ടാസ്യം തലച്ചോറിലേക്ക് കൂടുതൽ ഓക്സിജൻ എത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു, അങ്ങനെ നാഡീ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വൈജ്ഞാനിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2- രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുക

പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കുറവിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് വിയർപ്പ്, തലവേദന, ബലഹീനത, അസ്വസ്ഥത എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഉടനടി ആശ്വാസം നൽകുന്നു, പ്രമേഹ രോഗി രക്തത്തിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിൽ നിലനിർത്തണം.

3- പേശികളുടെ തകരാറുകൾ കുറയ്ക്കുക

പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിനും വിശ്രമത്തിനും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ മതിയായ സാന്ദ്രത ആവശ്യമാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം അയോണുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും പേശീ കോശങ്ങളിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. ഇത് ഒപ്റ്റിമൽ പേശികളുടെയും നാഡികളുടെയും പ്രവർത്തനവും അതുപോലെ തന്നെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള റിഫ്ലെക്സുകളും നിലനിർത്തുന്നു.

4- മലബന്ധം തടയുന്നു

രക്തത്തിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് മൂലമാണ് പേശിവലിവ് ഉണ്ടാകുന്നത്, ദിവസവും വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ഈ അവസ്ഥയെ തടയാം.

5- അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക

ശരീരത്തിലെ വിവിധ ആസിഡുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ചില ഗുണങ്ങൾ പൊട്ടാസ്യത്തിലുണ്ട്, ഇത് കാൽസ്യം നിലനിർത്താനും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് അസ്ഥി ധാതുക്കളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് അതിനെ കൂടുതൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

6- നാഡീവ്യൂഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു

തലച്ചോറിന്റെ വൈദ്യുതചാലകത നിലനിർത്തുന്നതിൽ പൊട്ടാസ്യം ചാനലുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അവ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ വളരെയധികം ബാധിക്കുന്നു. മെമ്മറി, പഠനം തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അപസ്മാരം പൊട്ടാസ്യം ചാനൽ പ്രവർത്തനരഹിതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

7- രക്തസമ്മർദ്ദം സ്ഥിരപ്പെടുത്തുക

പൊട്ടാസ്യം സാധാരണ രക്തസമ്മർദ്ദം സന്തുലിതമാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളിലെ മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന വാസോഡിലേറ്റിംഗ് ഗുണങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

8- നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക

കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പോലുള്ള നിരവധി പോഷകങ്ങളുടെ ഉപാപചയ സംസ്കരണത്തിന് പൊട്ടാസ്യം സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന മൂലകങ്ങളിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ വലിയ മൂല്യമുണ്ട്, കൂടാതെ ടിഷ്യു പുനരുജ്ജീവനത്തിലും കോശ വളർച്ചയിലും ഇത് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

9- ഉത്കണ്ഠയും സമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുക

ഉത്കണ്ഠയും സമ്മർദ്ദവും അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പൊട്ടാസ്യത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്, കാരണം ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദത്തിനെതിരായ ഒരു മയക്കമെന്ന നിലയിൽ ഫലപ്രദമായ മാനസിക പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

10- ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

ഹൃദയത്തിന്റെയും വൃക്കകളുടെയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ പൊട്ടാസ്യം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് മൂത്രം പുറന്തള്ളുന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ വൃക്കകളെ സഹായിക്കുന്നു.

11- ജല സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തൽ

ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാൻ പൊട്ടാസ്യം സഹായിക്കുന്നു. നിർണായകമായ നിരവധി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, തലച്ചോറിൽ നിന്നും നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ നിന്നും ശരീരത്തിലുടനീളം വൈദ്യുത ചാർജുകൾ കൈമാറാൻ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

പൊട്ടാസ്യം കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

ശരീരത്തിലെ ഏതെങ്കിലും പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ് അഭികാമ്യമല്ല, പൊട്ടാസ്യം ഒരു അപവാദമല്ല. ഭക്ഷണത്തിലെ കുറവ് ക്ഷീണം, പേശി ബലഹീനത, ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയമിടിപ്പ്, ഹൃദയമിടിപ്പ്, വിളർച്ച, കടുത്ത തലവേദന, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, കുടൽ വേദന, വീർത്ത ഗ്രന്ഥികൾ, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം സപ്ലിമെന്റുകൾ അമിതമായി കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് വൃക്കരോഗികൾ. അമിതമായ പൊട്ടാസ്യം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി ശ്വാസതടസ്സം, കൈകളിലും കാലുകളിലും ഇക്കിളി, ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള ചില ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, അതിനാൽ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.