ഗ്രീൻ ടീയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

"എനിക്ക് കുടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ കാര്യമാണിത്," ഡോ. ക്രിസ്റ്റഫർ ഓക്നർ പറയുന്നു. മൗണ്ട് സിനായ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ഇക്കാൻ സ്കൂൾ ഓഫ് മെഡിസിനിലെ പോഷകാഹാര ഗവേഷണ ശാസ്ത്രജ്ഞനാണ്.

തീർച്ചയായും, ഒരു ഭക്ഷണവും നിങ്ങളെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കില്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയും ജീനുകളും കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, പുകവലിക്കാതിരിക്കുക, സജീവമായിരിക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നിങ്ങനെയുള്ള മറ്റ് മാർഗങ്ങളിലും നിങ്ങൾ സ്വയം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഗ്രീൻ ടീ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം മുതൽ ഹൃദയസ്തംഭനം വരെയുള്ള ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ ഗ്രീൻ ടീ സഹായിച്ചതായി നിരവധി പഠനങ്ങളുടെ 2013 ലെ അവലോകനം കണ്ടെത്തി.

പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ ഗ്രീൻ ടീ സഹായിക്കുന്നു. കാറ്റെച്ചിനുകൾ കൊളസ്ട്രോളും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടാക്കുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ അവയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് ഓക്നർ പറയുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച്?

ഗ്രീൻ ടീയിലെ സജീവ പദാർത്ഥം കുറച്ച് പൗണ്ട് കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചേക്കാമെന്ന് ചില തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, മറ്റ് പഠനങ്ങൾ ഫലമൊന്നും കാണിക്കുന്നില്ല.

എന്നാൽ ഗ്രീൻ ടീ മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള നല്ലൊരു സ്വാപ്പ് ആണ്.

"എല്ലാം തുല്യമാണെങ്കിൽ, ഒരു കാൻ സോഡയ്ക്ക് വേണ്ടി നിങ്ങൾ 1-2 കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുത്ത വർഷം, നിങ്ങൾ 50 കലോറിയിൽ കൂടുതൽ ലാഭിക്കും," ഓക്നർ പറയുന്നു. തേനോ പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അമിതമാക്കരുത്!

കാൻസറിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനം?

ക്യാൻസറിൽ ഗ്രീൻ ടീയുടെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ സമ്മിശ്രമാണ്. എന്നാൽ ഗ്രീൻ ടീ വളർച്ചയുടെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും ആരോഗ്യമുള്ള കോശങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഗ്രീൻ ടീ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ഗവേഷണം ഇപ്പോഴും പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലാണ്, അതിനാൽ ക്യാൻസർ തടയാൻ ഗ്രീൻ ടീയെ ആശ്രയിക്കേണ്ടതില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, നാഷണൽ ക്യാൻസർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് വെബ്‌സൈറ്റ് പറയുന്നത് "ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല."

ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം ഒരു ചായ ബ്രേക്ക് എടുക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇതാ:

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഗ്രീൻ ടീ ചേർക്കരുത്. ചായയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് മോശമാണ്. നല്ലത്: 160-170 ഡിഗ്രി വെള്ളം.