പാഷൻഫ്ലവറിനെ കുറിച്ചും നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചും അറിയുക
തെക്കേ അമേരിക്ക, ഓസ്ട്രേലിയ, ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക, ഇന്ത്യ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലമാണ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്.
പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിന് മൃദുവായ പൾപ്പും കട്ടിയുള്ള ഷെല്ലിനുള്ളിൽ ധാരാളം വിത്തുകളുമുണ്ട്. വിത്തുകളും പൾപ്പും കഴിക്കുകയോ ജ്യൂസ് ആക്കുകയോ മറ്റ് സ്മൂത്തികളിൽ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം.ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായതിനാൽ ഈ പഴം അടുത്തിടെ വളരെയധികം പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്.
ഒരുപക്ഷേ ഇതിന് മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്:
- ശരീരത്തിലെ ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്.
- പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകമാണ്. ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു, മലബന്ധം, കുടൽ തകരാറുകൾ എന്നിവ തടയുന്നു.
- ഇതിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക മൂല്യമുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ മൂർച്ചയുള്ള വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല എന്നാണ്.
- ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റായ വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പന്നമാണ് പഴം.
- അവയിൽ ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ പൊട്ടാസ്യവും സോഡിയവും കുറവാണ്.
- പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കുന്നതിന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ധാതുവാണ്.