കുട്ടിയുടെ മസ്തിഷ്ക വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രധാനമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

കുട്ടിയുടെ മസ്തിഷ്ക വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രധാനമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

എ

ശിശുവികസനത്തിനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും മുട്ട നിർണായകമാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ശാസ്ത്രീയ പഠനമനുസരിച്ച്, മഞ്ഞക്കരു ഉള്ള ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ 4-8 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികളുടെ പകുതി ആവശ്യമുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേവിച്ച മുട്ടയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി മുട്ടയും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഓംലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിറ്റാറ്റയും കഴിക്കാം.

എണ്ണമയമുള്ള മീൻ

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും വികാസത്തിനും ആവശ്യമായ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം. അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും വികാസത്തിനും കുട്ടികൾക്ക് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മാനസികവും പെരുമാറ്റപരവുമായ അവസ്ഥകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇലക്കറികൾ

ഇലക്കറികൾ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, 100 ഗ്രാം അസംസ്കൃത ചീരയിൽ 4-8 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമായ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ പകുതിയോളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഗർഭധാരണത്തിനു മുമ്പും സമയത്തും സ്ത്രീകൾ 400 മൈക്രോഗ്രാം ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടം കഴിക്കണമെന്ന് CDC ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും പ്രവർത്തനത്തിനും ഫോളിക് ആസിഡും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അതിനാൽ കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മതിയായ ഉറവിടങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് മാതാപിതാക്കൾ ഉറപ്പാക്കണം. കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് നേടാനാകും:

• ആവിയിൽ വേവിച്ച കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ്
• അസംസ്‌കൃത വെള്ളച്ചാട്ടവും ചീരയും വെള്ളച്ചാട്ടം സാലഡുകളിലും സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലും ചേർക്കാം. കുട്ടികൾ ഇലക്കറികൾ കഴിക്കാൻ വിമുഖത കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, സ്മൂത്തികളിൽ ചേർക്കുകയോ സോസുകളിൽ കലർത്തുകയോ ചെയ്യാം.

ഓട്സ്

കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കഞ്ഞി ഓട്സ് സ്ഥാനം പിടിക്കുന്നു. 12-നും 14-നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള കുട്ടികളിൽ നടത്തിയ ഒരു ചെറിയ പഠനത്തിൽ, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്‌കൂൾ പ്രഭാതത്തിലെ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തിന് ഗുണകരമായ ഒരു ചുവടുവെപ്പാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.

കൂടാതെ, നട്ട് ബട്ടറും വറുത്ത പരിപ്പും ചേർത്ത ധാന്യ ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കഞ്ഞി, നട്ട് അലർജി ഇല്ലാത്ത കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്‌സ് പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. നട്ട് അലർജിയുടെ കാര്യത്തിൽ, കുറച്ച് വറുത്ത വിത്തുകളോ പ്രകൃതിദത്ത തൈരോ ചേർക്കാം, ഇത് പ്രോട്ടീൻ നൽകുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ബീൻസ്, പയർ

പയർ, പയർ എന്നിവയിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുട്ടിക്കാലത്ത് തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രധാനമാണ്. ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച പയർ കുട്ടികൾക്ക് ഏകദേശം 2.52 മില്ലിഗ്രാം സിങ്ക് നൽകുന്നു, ഇത് 4-8 വയസ് പ്രായമുള്ള കുട്ടികളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന്റെ പകുതിയോളം തുല്യമാണ്.

സ്കൂളിന് മുമ്പുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനും സ്‌കൂളിന് മുമ്പ് കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ചില പ്രഭാതഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ ലേഖനം അവതരിപ്പിച്ചു:

• മുഴുവൻ-ധാന്യ ടോസ്റ്റ് വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുഴുങ്ങിയതോ ചുരണ്ടിയതോ ആയ മുട്ട
• നട്ട് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് കഞ്ഞി
• ചീര, ഗ്രീക്ക് തൈര്, സരസഫലങ്ങൾ, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സ്മൂത്തി

മറ്റ് വിഷയങ്ങൾ: 

നിങ്ങളെ ബുദ്ധിപരമായി അവഗണിക്കുന്ന ഒരാളോട് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഇടപെടും?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها