Essaouira ഒരു പ്രകൃതിദത്ത തുറമുഖത്താൽ സംരക്ഷിതമായ വിശ്രമിക്കുന്ന മത്സ്യബന്ധന തുറമുഖമാണ്. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിലെ പോർച്ചുഗീസുകാരാണ് ഇത് മുമ്പ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. യൂറോപ്യൻ ശക്തികളുമായുള്ള വ്യാപാരം വർധിപ്പിക്കുന്നതിനായി പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ് ഇന്നത്തെ നഗരമായ എസ്സൗയിറ നിർമ്മിച്ചത്. ഇക്കാലത്ത്, വിൻഡ്‌സർഫിംഗിനും വിൻഡ്‌സർഫിംഗിനും പേരുകേട്ടതാണ് എസ്സൗയിറ, കാരണം ശക്തമായ വാണിജ്യ കാറ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും അഭയം പ്രാപിച്ച ഉൾക്കടലിൽ വീശുന്നു. കടൽത്തീരത്ത് കാറ്റിൽ നിന്നും മണലിൽ നിന്നുമുള്ള സംരക്ഷണമായി സൂര്യന്റെ കുടകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിരവധി ചെറിയ കലകളുടെയും കരകൗശല വസ്തുക്കളുടെയും, പ്രത്യേകിച്ച് കാബിനറ്റ് നിർമ്മാണം, മരം കൊത്തുപണികൾ എന്നിവയുടെ ആസ്ഥാനമാണ് എസ്സൗയിറ.