Кетоген хоолны дэглэм, жингээ хасахад хэр үр дүнтэй болохыг олж мэдээрэй

Хоол тэжээлийн талаар зөвлөгөө өгөх чиглэлээр мэргэшсэн “Хүнсний шинжээчид” үйлчилгээний үр дүнгээс үзэхэд нүүрс усны хэрэглээг багасгах нь жин хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тухай ихэнх хүмүүсийн нийтлэг итгэл үнэмшил нь хоол хүнсийг бүхэлд нь хасах нь эрүүл мэндийн сайн сонголт биш гэж дүгнэжээ. хоолны дэглэмийн бүлгүүд жингээ хасах, эрүүл амьдралын хэв маягийг удаан хугацаанд эдлэх хамгийн тохиромжтой шийдэл болж чадахгүй.

"Хүнсний шинжээч" үйлчилгээ нь 2017 оны XNUMX-р сард нээгдсэн бөгөөд Арабын Нэгдсэн Эмират улсад анх удаа илчлэгийг мэргэшсэн мэргэжилтнүүдээр тооцдог үйлчилгээ юм.Энэ нь зөвхөн зураг илгээх шаардлагатай тул "WhatsApp-аар дамжуулан хоолны хувийн хяналт"-ын үүргийг гүйцэтгэдэг. , түүний товч тайлбараас гадна шим тэжээлийн агууламжийн талаар дэлгэрэнгүй тайланг олж авах.

Үүнтэй холбогдуулан Хүнсний шинжээчдийн үүсгэн байгуулагч ноён Веер Рамлогон хэлэхдээ нүүрс ус нь өөх тосыг задлахад нөлөөлдөг инсулины хувийг ихэсгэдэг ч биеийн биологийн нарийн төвөгтэй байдлыг үл тоомсорлож, нөхцөл байдлыг илүү өргөн өнцгөөс үнэлэхгүй байх нь зөв биш юм. , тайлбарлахдаа: "Бид үргэлж маш их яриа сонсдог. Ихэнх хүмүүсийн хувьд нүүрс усыг хасах нь жингээ хасах энгийн бөгөөд логик арга юм. Элсэн чихэрээр баялаг боловсруулсан нүүрс ус нь биеийн өөхний хувийг ихэсгэдэг бол бүхэлд нь болон хэсэгчлэн боловсруулсан хоол хүнснээс гаргаж авдаг нүүрс ус нь биед маш их ач тустай байдаг тул бие махбодид хамгийн оновчтой ажиллахын тулд гурван үндсэн хүнсний бүлэг хэрэгтэй."

Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд маш их алдартай болсон кетоген хоолны дэглэм нь нүүрс усыг их хэмжээгээр бууруулж, хоол хүнс дэх өөх тосны хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тулгуурладаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг "гипер кетоз" хэмээх бодисын солилцооны байдалд оруулдаг. , Рамлогон хэлэхдээ: "Хэдийгээр хоолны дэглэм нь кетоген чанар нь богино хугацаанд жингээ хасахад хүргэдэг бөгөөд тогтвортой эсвэл удаан хугацаанд өөх тос алдахыг эрэлхийлдэг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй."

The Food Analysts-ийн шинжээчдийн баг кетоген хоолны дэглэм барих эсэхээ шийдэхдээ анхаарах ёстой 10 гол зүйлийг тодрууллаа.

1. Энэхүү хоолны дэглэм нь бодисын солилцооны үйл явцын оновчтой гүйцэтгэлийг хариуцдаг бамбай булчирхайн дааврын үйлдвэрлэлийг бууруулдаг тул удаан хугацааны туршид бодисын солилцоог удаашруулж чаддаг.
2. Стрессийн даавар "кортизол"-ын нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хүний ​​стрессийн түвшин нэмэгддэг гэсэн үг.
3. Хоол тэжээл дэх шим тэжээлийн нэг хэсэг болох нүүрс усаар баялаг хоол хүнс нь дархлааг бэхжүүлэхэд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг тул дархлааны үйл ажиллагааг сулруулдаг.
4. Бие махбодид катаболик орчныг бий болгох үүрэгтэй, ялангуяа тогтмол дасгал хийдэг хүмүүст булчинг бэхжүүлэх даавар "тестостерон"-ийн ялгаралтыг бууруулна. Нүүрс ус нь хоолны дэглэмийг анаболик болгодог, өөрөөр хэлбэл булчин барих, өөх тосыг шатаахад тусалдаг болохыг харуулсан.
5. Хоол хүнсэнд эслэгийн дутагдал нь гэдэсний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
6. Нүүрс ус дутагдсанаар хуримтлагдсан усны хэмжээ багасдаг тул бие нь шингэн алдаж болно.
7. Энэ нь магнийн хэмжээг багасгахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь дааврын тэнцвэр алдагдаж, кортизолын түвшин (сайн мэдэх стрессийн гормон) нэмэгдэж, улмаар бие махбодид катаболик орчныг бий болгодог.
8. Дээр дурдсан бүхнээс хамгийн чухал нь хэрэглэж буй өөх тосны эх үүсвэр нь ханасан болон ханаагүй өөх тосны өндөр хувийг агуулж байгаа нь урт хугацаанд зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
9. Кетоген хоолны дэглэм нь эрэгтэйчүүдээс илүү эмэгтэйчүүдэд илүү их хор хөнөөл учруулдаг, учир нь дааврын системд үүссэн тэнцвэргүй байдал нь сарын тэмдгийн мөчлөгийг алдагдуулж болзошгүй юм.
10. Эцэст нь, нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасах нь олон чухал тэжээллэг бодисыг мөн устгадаг. Энэ шалтгааны улмаас хүн өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ олон хүчирхэг тэжээлийн нэмэлтүүдийг оруулах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь кетоген хоолны дэглэм баримтлагчдаас системээ эргэн харахыг шаарддаг!

"Хоолны дэглэмийг өөрчлөх эсвэл хоолны дэглэмээс ямар нэгэн чухал тэжээллэг бодисыг хасахын өмнө сайтар бодож шийдвэр гаргах нь чухал, учир нь бүх зүйл өөр өөрийн гэсэн сөрөг нөлөөтэй байдаг тул тэнцвэрийг хадгалах нь үргэлж хамгийн сайн сонголт байдаг" гэж Рамлогон дүгнэв.